Arıqlamaq üçün ən yaxşı 3 pəhriz resepti vinaigrette

Saytımızın daimi oxucularını, eləcə də qonaqlarını salamlayırıq! Fiqurunu izləyən və onu yaxşılığa doğru dəyişməyə çalışan hər kəs evdə pəhrizin əsl problem ola biləcəyini bilir. Bir çox insanlar yemək məhdudiyyətlərindən qorxur və ciddi arıqlama proqramları tez-tez pozulmalara səbəb olur.

Amma qorxma. Bu gün çox sayda pəhriz var və onlardan bəziləri sadiq şərtlərlə xarakterizə olunur. Əlavə funtlarla mübarizədə salatlar çox təsirli olur. Beləliklə, resepti minimum kalorili məzmuna malik olan arıqlamaq üçün pəhriz vinaigrette necə hazırlanacağını sizə xəbər verəcəyik.

Vinaigrette arıqlama proqramı və onun ləyaqəti

Vinaigrette çoxfunksiyalı salatdır, onun tərkibini həm yayda, həm də qışda tapmaq asandır. Yeməyin əsasını bədən üçün əhəmiyyətli faydaları olan tərəvəzlər təşkil edir. Vinaigrette nə qədər faydalıdır, hamı bilmir. Salat A, C, E, PP və B qrupu vitaminləri, həmçinin dəmir, sink, maqnezium, kalium, fosfor, mis və s. kimi minerallarla zəngindir. Bu tərkib orqanizmə faydalı təsir göstərir və kömək edir:

həzm sisteminin işini qurmaq;
saçları, dırnaqları, dişləri gücləndirmək, dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq;
qan təzyiqini normallaşdırmaq;

Fikirləşə bilərsiniz ki, vinaigrette pəhriz yeməyidir, çünki onun tərkibində kartof (nişasta mənbəyi) və bitki yağı var? Nə olursa olsun, cavab bəli. 150 qram ağırlığında salatın bir porsiyasının kalori miqdarı. 90 kkaldan çox deyil. Yeməyi həzm etmək üçün daha çox enerji tələb olunur, buna görə də bədən onu alternativ mənbədən - yağlı yataqlardan çəkir. Əgər kartof və yağsız salat hazırlasanız, yeməyi daha da sağlam və aşağı kalorili edə bilərsiniz.

Yalnız vinaigrette yesəniz, neçə kiloqram arıqlaya bilərsiniz, soruşursunuz. Hamısı proqramın müddətindən asılıdır. Ən sərt versiya üç gün ərzində yalnız salat və suyun istifadəsini nəzərdə tutur. Bu müddət ərzində 2-4 kq çəki gedəcək. Belə bir rejimə tab gətirmək çətindir.

Daha sadiq, lakin uzunmüddətli proqrama əməl etsəniz, 1-2 ayda mənfi 7-10 kq sizə zəmanət verilir. Bunu etmək üçün vinaigrette yemək lazımdır, salatı digər məhsullarla birləşdirə bilərsiniz, əsas odur ki, şirniyyat, un, yağlı və qızardılmış qidaları istisna etməkdir. 1200 kkal həddi keçməməlidir. Çox içməyi unutmayın, gündə optimal maye qəbulu 2 litrdir.

Yemək variantları

Vinaigrette rəqəmə zərər verə bilmədiyini müəyyən edərək, dadlı və sağlam pəhriz salatının necə hazırlanacağını anlamaq lazımdır. Kilo vermə proqramını mümkün qədər şaxələndirməyə imkan verən bir çox resept var. Arıqlayanlar arasında müsbət rəylər qazanan addım-addım təsviri, kalorili məzmunu və fotoşəkilləri ilə bir neçə məşhur variant təklif edirik. Öz pəhriz menyusunuzu birləşdirərkən bunları nəzərə alın.

Pəhriz

Vinaigrette, mayonezlə deyil, yağla ədviyyat edildiyi üçün hesab olunur. 100 qramda 60 kkal var. Salatınızın sağlamlıq faydalarını artırmaq üçün günəbaxan yağı əvəzinə zeytun yağı istifadə edin. Əgər ümumiyyətlə bitki yağı olmadan bişirirsinizsə, onda bir porsiya 45-50 kkal olacaq. Bu pəhriz yeməyi hazırlamaq istəyirsinizsə, sizə lazım olacaq:

130 q kartof;
100 q çuğundur;
2 orta kök;
2 kiçik xiyar;
1 böyük pomidor;
yaşıllıq;
kərə yağı.

Çuğundur, kartof və yerkökü yuyulmalı, qaynadılmalı, qabıqları soyulmalı və kublara kəsilməlidir.
Pomidor, xiyar və göyərti yuyun və doğrayın.
Bütün maddələri birləşdirin, duz və yağ əlavə edin.
İsteğe bağlı olaraq, soğan, bibər, təzə kələm ilə salat hazırlaya bilərsiniz.

Təzə

Bu reseptdə kartof yoxdur, bu da yeməyin kalorili məzmununa təsir göstərir. 100 qram kahı yalnız 45 kkal ehtiva edir. Yeməyi tərkibində xardal, zeytun yağı və sirkə olan aşağı kalorili sousla ədviyyat etmək yaxşıdır. Salatın bütün komponentləri istiliklə müalicə olunmur. Əsas maddələr bunlardır:

kələm - 250 q;
çuğundur - 2 kiçik parça;
yerkökü - 200 q;
xiyar - 2 ədəd;
limon - 1 ədəd;
yaşıllıq.

Kələmi doğrayın.
Qalan tərəvəzləri yuyun, qabığını soyun və rahat formada dilimlərə kəsin.
Yaşılları yuyun və incə doğrayın.
Bütün komponentləri birləşdirin, duz edin, ədviyyatlar və sous əlavə edin. Əvəzində soya sousu və limon suyu qarışığından istifadə edə bilərsiniz.

Qarğıdalı ilə

Bu yeməyin kalori miqdarı 50 kkal ilə məhdudlaşır. Salat çox dadlı, qidalı və sağlam olur. Hazırlamaq üçün əlinizdə olmalıdır:

konservləşdirilmiş qarğıdalı - 100 q;
çuğundur - 1 ədəd;
yerkökü - 1 ədəd;
duzlu xiyar - 3 ədəd;
soğan - 1 əd.

Çuğundurları yuyun və sobada bişirin. Sonra kublara kəsin və alma sirkəsi (60 ml) və xardal (30 q) ilə marinat edin.
Yerkökü qaynadın və kublara kəsin, çuğundura əlavə edin.
Qarğıdalıdan artıq mayeni boşaltın, salata əlavə edin.
Xiyarın qabığını soyun və doğrayın, soğanı doğrayın.
Bütün komponentləri bir yerə qoyduq, duzlayırıq, göyərti doğrayırıq, zeytun yağı ilə səpin.

Bu videoda başqa reseptə baxın:

Nəhayət, daha bir aktual suala cavab verəcəyik, axşam arıqlayarkən vinaigrette yemək mümkündürmü? Səhər, nahar və ya şam yeməyində salat yeyə bilərsiniz. Yeganə şərt, son yemək yatmazdan üç saat əvvəl olmalıdır.

Ümid edirik ki, siz vinaigrette pəhrizinə getmək üçün bilməli olduğunuz hər şeyi öyrəndiniz. Tez və dadlı arıqlamanızı arzu edirik. Məqalə faydalı olarsa, sosial şəbəkələrdə dostlarınızla paylaşın, "Mən və Fitness" komandası sizə səmimi qəlbdən minnətdar olacaq.