Можно во время поста есть морепродукты. Когда в Великий пост можно есть морепродукты мирянам? Что такое пост
Скажите, пожалуйста, можно ли в пост есть морепродукты: кальмары, креветки и подобное. Я понимаю, что пост - это не диета, и смысл поста заключается в воздержании и в хранении чистоты как телесной так и духовной. И все же, недавно из разговора с одним священником я поняла, что в пост можно есть безхордовых, то есть бескровные живые существа, к которым как раз относятся крабы, креветки и кальмары. Я всегда считала эти продукты лакомством и теперь не знаю, можно ли их есть в пост? Заранее благодарю за ответ.
Отвечает иеромонах Иов (Гумеров):
Вы совершенно правы. Пост имеет духовные цели. Однако и телесное воздержание является определенной жертвой, которую мы приносим Богу. По учению святых отцов телесный пост – добродетель средняя. Совершаться пост должен по силам. Он научает нас умеренности, умению владеть своими желаниями. Если упомянутая в Вашем письме пища, является для вас лакомством, то откажитесь от нее. И еще совет: если раньше Вы в пост эту пищу не вкушали, если уже годами у Вас сложился образ поста, то не отступайте от привычного. Иначе у Вас будет время от времени рождаться помысел, что ослабили подвиг.
Если подходить к вопросу с точки зрения устава, то надо напомнить, что критерий постной пищи ясен – растительная пища. Систематика относит кальмаров, креветок и проч. к животному царству. Рыба, которую устав дозволяет в праздники, считается полупостной пищей. Также и морепродукты (креветки и проч.).
Я всегда была уверена, что мидии в пост есть нельзя, так как можно только пищу растительного происхождения. Иногда говорят даже мясо мидий. Но вот, оказывается, что можно! Так как они относятся к холоднокровным, и животным миром не считаются, а также не относятся к рыбам. Вот по данному вопросу ответ служителя церкви я нашла
В пост нельзя кушать пищу животного происхождения.То есть мясные продукты,молочные.Рыбу можно кушать за весь Великий пост только один раз на праздник Благовещания. Мидии,как и креветки,кальмары рыбой не являются.Так что кушать их можно,но дорого...
В Великий пост запрещено есть пищу растительного происхождения. А следовательно и мидии тоже запрещены. Но есть три дня, когда можно есть рыбу в Великий пост. Исключениями эти дни стали по той причине, что являются важными церковными событиями. В этом году это:
23 апреля. Праздник имеет название Лазарева суббота. Говорят что рыбу в этот день еще нельзя, но можно икру. Правда, рыбу еще нельзя, но можно икру. Хотя некоторые священнослужители разрешают в этот день употреблять морепродукты.
По Церковному Уставу в Великий пост можно есть только пищу растительного происхождения, рыбу можно есть 7 апреля и в Вербное воскресенье, за неделю перед Пасхой. В Лазареву субботу можно есть икру.
Все морепродукты запрещены, так как они относятся к морским гадам, а это животные.
В Великий пост перед Пасхой можно питаться только растительной пищей, а продукты животного происхождения кушать, соответственно предписаням поста, нельзя. Поэтому мидии, которые относятся к морепродуктам - рыбным продуктам, животной, а не растительной пище, не едят. Их можно кушать на праздники Благовещенье и Вербное Воскресенье, - в эти дни разрешено кушать рыбу. Но если есть проблемы со здоровьем и пост соблюдать затруднительно, то пост становится не столь строгий и позволяет употребление морепродуктов во все дни, кроме первой и последней самых строгих недель, либо такие продукты можно по выходным дням, либо во все дни поста - в каждом случае, индивидуально, советуются со священнослужителем храма.
Да, мидии можно есть в Великий Пост. Креветка и кальмары тоже употребляются в пищу. Их раньше относили к категории морских гадов.
Меня очень интересовал этот вопрос, т.к. разнообразить постную пищу в большой семье трудно. и к середине поста начинаются мучения, потому что каши, картошка и макароны всем надоели.
Мой духовник ответил мне на этот вопрос следующее: Ну, если на Афоне можно, почему вам нельзя? Позволяли бы средства...
На Руси не принято было питаться морепродуктами в силу их отсутствия, поэтому в старых монастырских книгах мы не встретим постных рецептов с морскими гадами.
Но, в православных странах Средиземноморья, я думаю, совсем другие великопостные предпочтения.
Итак, морских гадов едим в пост. Если кто желает.
На сколько мне известно, мидии относятся к морепродуктам, и они животного происхождения. А в Великий пост в пищу употребляют только растительную пищу и можно употреблять рыбу только два раза за весь пост. Первый раз на Благовещение Пресвятой Богородицы и второй раз на Вербное Воскресение.
Мидии вкусны, но к употреблению в пищу в пост запрещены. Если брать пост великий, то пару раз за семь седмиц можно отведать этого лакомства. Первый раз на Благовещение, а второй - на Вербное воскресение.
Мидии в Великий пост можно кушать в те же дни, что и рыбу. На Вербное Воскресение и на Благовещение. Но в 2015 году Благовещение пришлось на Великий Вторник Страстной седмицы и рыбу, как и мидии и других морских существ, в этот день кушать было нельзя.
Да,так как это бескровные существа и не являются рыбой.
Верующих христиан интересует вопрос - можно ли есть креветки в великий пост? В данной статье мы разберемся с этим вопросом, а также вы узнаете, какие блюда можно приготовить из этого морепродукта. Великий пост очень строгий, по сравнению с другими постами. Все дни поста запрещается пить спиртные напитки и курить. Запрещены к употреблению все продукты животного происхождения: мясо, яйца, молоко, рыба. Разрешена вся растительная пища: крупы, овощи, фрукты, бобовые. И только лишь на два праздника – Вербное воскресенье и Благовещения Пресвятой Богородицы, разрешено употреблять в пищу рыбу и морепродукты.
И так, вернемся к креветкам и нашему вопросу. Получается, что креветки – это пища животного происхождения, поэтому в Великий пост ее есть нельзя. Но вот в дни двух праздников, которые написаны выше, креветки есть можно, так как их приравнивают к рыбе.
Вывод: креветки можно есть 2 дня за все 7 недель Великого поста. Когда человек постится, он ограничен в выборе блюд, поэтому на праздничный стол на Вербное воскресенье и день Благовещения Пресвятой Богородицы можно приготовить превосходные блюда из креветок. Но не забываем, что в составе этих блюд не должны содержаться продукты животного происхождения. Людям, которые соблюдают пост не так уж и строго, можно использовать молочные продукты, как предложено в первом рецепте. Если вы строго придерживаетесь Великого поста, исключите эти продукты из списка ингредиентов, и тогда вам лучше взять на вооружение второй рецепт.
Креветки в сливочном соусе
Мы будем готовить очищенные креветки в нежнейшем сливочно-чесночном соусе. Эти морепродукты по своему вкусу прекрасно сочетаются с молочным нотками и пикантным чесноком.Ингредиенты:
- креветки очищенные – 1 кг;
- масло сливочное – 60 г;
- чеснок – 4 зубчика;
- сливки – 100 мл;
- петрушка – 30 г;
- соль, перец.
Количество порций креветок в сливочном соусе: 6
Приготовление:
- Сливочное масло выложить на сковороду и растопить.
- К сливочному маслу отправить сливки, нагреть смесь до кипения.
- Креветки должны тушиться 7-8 минут, после чего снять их с огня, добавить выдавленные через пресс чеснок, посыпать рубленой зеленью.
- Креветки выловить из соуса шумовкой, а сам соус поставить на огонь и выпаривать 10-15 минут.
- Подавать креветки, поливая их сливочно-чесночным соусом.
Тигровые креветки с чесноком и томатами
Тигровые креветки по размеру больше обычных креветок, да и стоят они несколько дороже. Но вкус у них более насыщенный.Ингредиенты:
- креветки тигровые – 800 г;
- виноградный сок – 100 г;
- оливковое масло – 500 г;
- томаты – 300 г;
- базилик, петрушка;
- чеснок – 3 зубчика;
- соль, перец белый молотый.
Количество порций тигровых креветок с чесноком и томатами: 4
Приготовление:
- На сковороду налить оливковое масло, обжарить на нем очищенные тигровые креветки. К креветкам отправить рубленный мелко чеснок, посолить и поперчить креветки. Вылить в сковороду виноградный сок, выпарить его в течение 5 минут.
- Томаты, лучше брать помидоры Черри, опустить на 10 секунд в кипяток, потом в ледяную воду, снять шкурки. Нарезать томаты кубиками, добавить к ним базилик, петрушку, немного соли и перца. Потушить томаты на отдельной сковороде 6 минут.
Вы сами для себя ответили на вопрос - можно ли есть креветки в великий пост. А мы вам предложили несколько праздничных блюд, которые не запрещены во время Великого поста. Верьте в Бога, соблюдайте пост, а при возможности балуйте своих близких вкусными блюдами.
Загрузка...