Diet mengikut jadual Pevzner 4: menu untuk minggu ini, resipi

Diet 4 menurut Pevzner dianggap sebagai diet yang paling terapeutik untuk penyakit saluran gastrousus, yang disertai dengan cirit-birit. Seperti yang anda ketahui, cirit-birit adalah isyarat proses keradangan di dalam usus, pelanggaran pencernaan. Dan dalam kes ini, anda memerlukan diet mengikut jadual Pevzner 4, ia dipilih supaya ia mengurangkan keradangan, meningkatkan metabolisme.

Diet mengikut jadual Pevzner 4: menu untuk minggu ini, resipi

Makanan sedemikian dianggap rendah kalori. Tidak lebih daripada 1700 kcal harus masuk ke dalam badan setiap hari. Semua produk yang boleh merengsakan saluran usus secara minimum adalah dikecualikan. Anda tidak boleh makan makanan yang sangat panas dan sejuk, kerana ia juga merengsakan saluran penghadaman.

Diet nombor 4 menurut Pevzner juga termasuk makanan yang boleh anda makan dan yang dilarang. Memandangkan cirit-birit yang berterusan, makanan terlarang perlu diketahui dengan hati, dan cuba untuk tidak menggunakannya.

Diet 4 mengikut Pevzner, apa yang anda boleh makan:

• Sup daging yang lemah. Anda boleh menambah nasi, bebola daging kukus kepada mereka.
• Keropok yang belum dibakar.
• Daging, tetapi hanya kurus.
• Ikan kurus.
• Dadih segar.
• Telur dadar wap.
• Soba, oat, nasi, tetapi bubur harus ditulenkan.
• Sayur-sayuran hanya boleh ditambah kepada sup.
• Kiseli.
• Epal parut, beri biru, ceri burung.
• Teh hijau, kopi, jus beri.
• Mentega tidak lebih daripada 5g sehari.

Kategori yang dilarang termasuk:

• Sup berlemak dengan bijirin dan pasta.
• Produk Bakeri.
• Daging dan ikan berlemak.
• Produk tenusu, terutamanya buatan sendiri.
• Millet.
• Kekacang.
• Pasta.
• Barli mutiara.
• Mana-mana salad dan pembuka selera.
• Sayang, jem.
• buah-buahan kering.
• gula-gula.
• Soda.
• Koko dengan susu.
• Alkohol.

Memandangkan banyak bijirin dilarang di bawah program rawatan seperti diet Pevzner 4, tidak begitu mudah untuk membuat menu selama seminggu. Lagipun, anda mahukan kelainan dalam diet anda.

Anggaran diet mungkin kelihatan seperti ini:

• Sarapan awal termasuk oatmeal di atas air dan parut keju kotej rendah lemak segar, teh hijau.
• Untuk sarapan kedua, rebusan beri biru sesuai.
• Untuk makan tengah hari, anda boleh makan sup daging dengan semolina, ia juga cukup memuaskan dan lazat. Pada yang kedua - stim bebola daging dengan nasi, sama seperti dalam filem "Deja Vu". Untuk gula-gula - jeli.
• Kudapan sup suam rosehip.
• Untuk makan malam, mereka memasak omelet stim dan bubur soba parut. Mereka minum teh.
• Kissel sebelum tidur.

Anda boleh menggantikan bijirin yang dibenarkan, menukar jenis daging, beri. Tetapi, sudah tentu, anda tidak boleh memasak banyak resipi dengan diet sedemikian. Saya gembira kerana mungkin untuk beralih daripada diet ini selepas cirit-birit berakhir dan najis menjadi stabil.

Kadangkala Nutrisi Perubatan No. 4 ditetapkan untuk pesakit yang mengalami gangguan usus selepas digunakan semasa pembedahan. Juga, jadual ini boleh dibahagikan kepada beberapa diet tambahan.

Diet mengikut Pevzner 4a

Ia ditetapkan dengan dominasi penapaian dalam usus. Ia berbeza daripada No. 4 kerana karbohidrat dikecualikan daripada diet. Ini termasuk keropok, bijirin, gula. Rasa kenyang dicapai dengan menambahkan makanan berprotein. Memperkenalkan lebih banyak daging tanpa lemak dan keju kotej ke dalam diet. Biasanya seminggu sudah cukup untuk membawa saluran gastrousus dengan teratur, kemudian mereka beralih ke jadual 4.

Diet mengikut Pevzner 4b

Ahli gastroenterologi menetapkan diet yang sama untuk kolitis kronik, tetapi hanya apabila pemburukan telah berlalu. Anda boleh makan sehingga 6 kali sehari. Menu dipilih berdasarkan produk berikut:

• Roti putih basi.
• Bouillon dengan bebola daging.
• Keju yang tidak tajam.
• Bijirin parut, anda juga boleh menambah satu pertiga daripada segelas susu.
• biskut kering.
• Yogurt.
• Sayur rebus.
• kompot.
• Kopi teh.
• Vitamin B ditetapkan.

Daripada pemakanan ini, dengan hasil yang baik, sama ada 4v atau jadual nombor 4 dipindahkan.

Diet mengikut Pevzner 4v

Ia adalah diet peralihan. Ia ditetapkan sebelum memindahkan pesakit ke diet seimbang. Sekiranya pesakit mengalami pemburukan, maka jadual 4 tidak akan ditetapkan. Produknya sama seperti Diet 4, cuma ia tidak lagi dihancurkan, dan bilangan hidangan bertambah. Satu-satunya perkara yang mereka lakukan ialah mengurangkan jumlah garam yang digunakan. Diet mempunyai kandungan kalori yang tinggi - 2800-3000 kcal. Oleh itu, adalah wajar pesakit bergerak banyak, jika tidak terdapat risiko tinggi untuk mendapat berat badan berlebihan.

Pemakanan perubatan No. 4 boleh diresepkan kepada pakar anestesi selepas pembedahan. Ia tidak membebankan usus, dengan itu memudahkan kerjanya. Dan jika pesakit pulih dengan cepat, maka dia perlu kembali ke diet seimbang yang normal, dan ini lebih mudah dilakukan selepas jadual nombor 4. Kemudian ia akan berlaku tanpa rasa sakit untuk saluran gastrousus.

Anastasia 22.05.2017 12:49

Hello. Soalan sedemikian: Saya mempunyai masalah dengan usus, cirit-birit yang teruk. Selepas pemeriksaan, doktor menetapkan diet 4 mengikut Pevzner, apa yang boleh saya makan?