Como a canela é útil para o corpo: tipos de especiarias

Esta especiaria tem um sabor específico e é principalmente utilizada na culinária como agente aromatizante. Mas, como qualquer planta, tem propriedades naturais que afetam a saúde humana. Então, como a canela é boa para o corpo?

O que é canela

Você sabia que existem dois tipos de canela. O tempero é obtido a partir da casca. Na natureza, existe canela "real" - a árvore mais valiosa e aparentada, a "cássia" (o nome comercial é "canela chinesa" ou indonésio).

As propriedades medicinais dessas plantas são praticamente as mesmas., mas também existem diferenças. A canela real tem uma cor arenosa clara e um aroma mais pronunciado a canela, enquanto a canela falsa tem uma tonalidade castanha mais escura e um sabor e cheiro pungentes.

Se quiser comprar um tempero de verdade, vá ao mercado, onde é vendido em pó, assim como em tubos enrolados.

A olho nu, um solo de alta qualidade pode ser identificado por uma sombra clara. Rolinhos de canela reais e falsos também são diferentes. As verdadeiras, de espessura muito fina e com uma estrutura estratificada porosa no interior, especialmente perceptível na própria borda, enquanto as falsas, as bordas são uniformes e espessas, semelhantes à casca laminada usual.

A maneira mais segura de identificar a canela genuína é colocar uma gota de iodo nela. O pó de cássia ficará azul brilhante (já que contém muito amido), enquanto o pó real mudará ligeiramente de cor.

Propriedades úteis da canela para o corpo

Os benefícios da canela para o corpo são conhecidos desde os tempos antigos. Devido ao seu aroma forte, seu óleo é frequentemente usado em aromaterapia, mas na maioria das receitas tradicionais de saúde, a especiaria é usada na forma de terra.

Possui efeitos antibacterianos e antifúngicos poderosos;

É um poderoso antioxidante que suprime o processo oxidativo prejudicial dos radicais livres;

Recomenda-se adicioná-lo aos alimentos na estação fria, pois tem efeito aquecedor, aquece o corpo;

Suprime o processo inflamatório;

Relaxa os músculos, alivia os espasmos;

Reduz o apetite;

Melhora a circulação sanguínea;

Normaliza o ciclo menstrual;

Aumenta o tom;

Promove a perda de peso devido à sua capacidade de quebrar as células de gordura;

Regula o metabolismo, acelera o processo de digestão;

Reduz a acidez do suco gástrico, que é um pré-requisito para o tratamento de úlceras gastrointestinais;

Aumenta a circulação sanguínea na pelve pequena, elimina a congestão;

Na dermatologia, é utilizado para eliminar papilomas, verrugas, tratar sarna e piolhos.

Uma bebida saudável com canela e mel para perder peso

Esta velha receita foi testada pelo tempo. O que é útil para a canela para o corpo é que, com sua ajuda, você pode perder não apenas quilos extras, mas também fortalecer a resistência do corpo a doenças infecciosas.

O efeito da perda de peso ocorre devido à alta velocidade dos processos metabólicos, da queima do tecido adiposo e da diminuição do apetite, é assim que o tempero afeta o corpo em combinação com o mel.

Receita:

Dissolva uma colher de chá em um copo de água fervida morna. mel e meia colher de chá. especiarias moídas;

Deixe a mistura descansar por meia hora até que todos os ingredientes estejam totalmente combinados;

A solução deve ser bebida de manhã com o estômago vazio, 20-30 minutos antes do café da manhã.

Conforme observado acima, esta receita também é adequada para fortalecer o sistema imunológico. É bom tomá-lo na estação fria. no meio de resfriados.

Para a prevenção, basta tomar um drink com canela uma vez ao dia, mas se a doença persistir, para o tratamento deve ser tomado três vezes ao dia.

Usos do óleo essencial de canela

A especiaria contém até um por cento do valioso óleo essencial. Quando o óleo essencial é aquecido com uma lâmpada aromática, os compostos essenciais voláteis da canela são ativados e têm um efeito benéfico no corpo:

Elimine condições depressivas;

Dê vigor e energia;

Alivie medos obsessivos e sentimentos de solidão;

Aumenta a sensualidade.

Desinfete o ar da sala;

O óleo não diluído é usado para tratar verrugas. É aplicado pontualmente no local da lesão.