Dieta do bebê aos 1 ano e 3 meses

O sistema digestivo das crianças continua seu desenvolvimento gradual, assim como o aparelho mastigatório. Os pratos conservam sua antiga consistência mole, mas é útil incluir pequenos pedaços de comida. Purê de batatas, picadas com um liquidificador, são gradualmente substituídos por guisado de legumes, amassados \u200b\u200bcom um garfo. E a carne pode ser incluída na dieta na forma de costeletas a vapor.

Você não deve adiar a introdução de alimentos mais sólidos até mais tarde, para evitar que os órgãos do trato digestivo se tornem preguiçosos e letárgicos. Se a criança comer exclusivamente pratos semi-líquidos e líquidos, o fluxo sanguíneo para os intestinos e o estômago é reduzido, o desenvolvimento do aparelho enzimático é inibido, o que levará a um enfraquecimento adicional da camada muscular do trato digestivo.

Por ano as crianças têm pelo menos 10 dentes de leite, com a ajuda de que eles podem compreender a ciência da mastigação, passando para um novo nível de nutrição. Quanto mais cedo a comida sólida for introduzida, mais rápido o bebê aprenderá importantes habilidades de mastigação. Uma dieta modificada não apenas aumenta o valor nutricional dos pratos, mas também ajuda a expandir o conhecimento gastronômico das crianças.

Quanto à amamentação, o regime é reduzido ao mínimo. O bebê só precisa de alimentação de manhã e à noite antes de dormir, mas não há nada de errado com as refeições noturnas. Eles são uma excelente prevenção de cáries e ajudam a reduzir a excitabilidade das crianças. Se o bebê ainda comer leite materno, não o desmame.

Tempo de alimentação e quantidade

Até 18 meses inclusive para a criança, o regime de cinco refeições por dia é mantido. É possível reduzir o número de mamadas se a criança não se alimentar pela quinta vez. Uma dieta mais “adulta” consiste em café da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar, e o intervalo entre as refeições não deve exceder 4 horas. Durante esse período, a comida passa do estômago do bebê para o intestino - e a criança está pronta para comer novamente.

Tendo estabelecido o horário, não se deve desviar dele por mais de meia hora, já que o reflexo alimentar contribui para o bom apetite e para a digestão completa. A nutrição adequada inclui a ausência de lanches entre as principais refeições, incluindo sucos, frutas, doces e laticínios. Um pouco de conivência por parte dos pais levará a uma diminuição do apetite da criança e a uma possível rejeição do prato principal. Uma folha de dicas conveniente para a mamãe será uma tabela de acordo com a qual você pode fazer a dieta de um bebê.

Teor calórico

Produtos

A nutrição de um bebê de um ano de idade pode ser chamada de diversa, uma vez que a cada mês, a partir dos 8 meses, minha mãe incluía um novo produto na dieta. No entanto, muito permanece desconhecido que deve ser adicionado com cuidado, observando a reação e o bem-estar da criança.

Aos 1 ano, os pediatras dividem-se em dois períodos: de um ano a um ano e meio e de um ano e meio a dois anos. O primeiro período não faz mudanças significativas na dieta ou nos métodos de cozimento. Todos os pratos nesta idade são alimentados principalmente na forma de purê de batata (purê) e são dados ao bebê principalmente a partir de uma colher.

Neste momento, a criança aprende a mastigar os alimentos e só depois engolir. Este é um tipo de preparação para a assimilação de alimentos mais grosseiros - pedaços, pedaços.

A chupeta e as mamadeiras precisam ser gradualmente removidas, já que o bebê, acostumado a comida líquida, muitas vezes se recusa a qualquer outro tipo de bebida (incluindo purê de batatas).

Um bebê de um ano de idade requer regularidade (alimentação por hora).

O ideal durante este período deve aproximar-se de tal cronograma:

8,00 - subida e sanita matinal
8h30 - café da manhã
9h30-12h00 - passeios
12h30 - almoço
até as 16: 00h - dormir
16h30-17h00 - chá da tarde
17.00-18.30 - caminhada
19: 00-19: 30 - jantar
a partir das 20h30 - um sonho
23.00 - alimentação noturna (se necessário)

Claro, esse cronograma é aproximado. O principal objetivo que estamos buscando é o cumprimento do regime de "comer e andar dormindo". By the way, uma caminhada não significa apenas andar de criança em um carrinho de criança. Isso deve incluir comunicação e jogos adequados à idade.

Forçar o bebê a observar o regime recém-estabelecido estaria errado. Esse é o duplo estresse para a criança e a mãe. Portanto, implemente os planos gradualmente. Se, por exemplo, um bebê acordar antes das 8:00, tente resistir a uma hora e meia entre dormir e alimentar-se. Como último recurso, deixe-o comer algo leve (como vegetais ou purê de frutas). Não limite as migalhas ao beber - ele deve beber o quanto quiser.

A nutrição de uma criança em 1 ano fornece cinco vezes a alimentação. Às vezes, depois de um ano de um segundo jantar (noturno). Neste caso, eles são transferidos para outro ritmo de quatro tempos, aumentando ligeiramente o intervalo entre as refeições. Neste caso, não há danos ao corpo da criança. O principal, como já mencionado, é que a nutrição de uma criança em um ano deve ser regular e programada a cada hora.

Com cinco refeições por dia, a quantidade aproximada de alimentos é de aproximadamente 250 g, respectivamente, diariamente - cerca de 1200 g.

A nutrição de uma criança em um ano deve se tornar mais diversificada. Claro, os laticínios continuam a levar até agora (750 g de leite por dia). Introduziu queijo cottage e queijo amassado (também amassado).

Quanto aos ovos, por um ano e meio, é melhor dar apenas a gema (cozido, acrescente ao purê de legumes).

É melhor dar pratos de carne com baixo teor de gordura de vitela, frango, carne de vaca, fígado de manhã (ralado, em forma de pasta), uma vez que a carne é digerida por mais tempo. A norma da carne nesta idade é 85 g por dia.

Em vez de carne, uma vez por semana a criança recebe peixe do mar (cozido, amassado, de preferência filé). O peixe do rio e do lago, se presente, pode causar uma exacerbação da doença.

Purês vegetais são melhor combinados. É indesejável envolver-se em batatas que dificultem a digestão (não mais que 150 g por dia). De legumes, couve-flor, cenoura, nabos, repolho branco, abóbora, cebola são os preferidos. Tudo isso, é claro, é dado na forma fervida.

O mel é especialmente cuidadosamente introduzido na nutrição do bebê. Este é um alérgeno muito forte, portanto, além de benefícios, também pode ser prejudicial.

A nutrição de um bebê por ano já é significativamente diferente da de um bebê, apesar do fato de que a maioria dos bebês dessa idade ainda recebe leite materno. O organismo do miolo está crescendo, suas funções estão sendo melhoradas, a atividade motora e a demanda de energia estão aumentando - esses são os fatores que afetam significativamente a dieta de uma criança de um ano de idade. Então, vamos descobrir como alimentar um bebê por ano.

Durante o primeiro ano de vida, o bebê deu um grande salto não apenas no desenvolvimento, mas também na nutrição - começando com leite materno ou leite em pó, ele gradualmente se familiarizou com legumes, frutas, queijo cottage, cereais, carne. O bebê aprendeu a mastigar e engolir comida.

No entanto, não se apresse em introduzir alimentos “adultos” na dieta de um bebê de um ano de idade. Nesta fase, o cardápio da criança deve incluir pratos preparados com as características de seu aparelho mastigatório e do sistema digestivo - purês de frutas e vegetais, vários cereais, costeletas a vapor, almôndegas, guisados. Não exclua alimentos enlatados e carne enlatada da dieta da criança.

Nessa idade, a composição nutricional se torna diversificada - os componentes aumentam, temperos são adicionados (endro, salsa, aipo, manjericão, louro).

O volume do estômago de um bebê de um ano ainda é muito pequeno, e a necessidade de nutrientes é alta, então você deve alimentá-lo com frequência, mas em pequenas porções (5 vezes ao dia, com um intervalo de 3,5 a 4 horas). Você também deve observar a dieta - alimente o bebê ao mesmo tempo. A quantidade diária de comida (excluindo líquido) é de 1200-1250 ml.

O principal requisito para a dieta das crianças depois de um ano é o consumo de alimentos variados e equilibrados. A base da dieta consiste em alimentos ricos em leite protéico, produtos lácteos e produtos lácteos, ovos e carne. Pratos destes produtos, bem como cereais, frutas e legumes, o bebê deve receber todos os dias.

Na nutrição de uma criança com 1 ano de idade, uma grande função é atribuída leite, laticínios   e produtos lácteos fermentados. Eles contêm proteínas, vitaminas, minerais e gorduras facilmente digeríveis. A composição dos produtos lácteos fermentados contém bactérias do ácido lático que regulam o funcionamento do trato gastrointestinal, melhoram a digestão, afetam positivamente a microflora intestinal e aumentam a imunidade do bebê. Kefir (200 ml), leite (200 ml) e iogurte (100 ml) devem ser consumidos diariamente pelo bebê. Queijo cottage (50 g), creme azedo (10 g), queijo duro (5 g) pode ser dado à criança a cada dois dias.

Na dieta de bebês de um ano de idade com peso corporal normal, não é aceitável o uso de laticínios e derivados de leite azedo com baixo percentual de gordura. O leite deve ser 3,2% de gordura, iogurte - 3,2%, kefir - 2,5-3,2%, creme azedo - até 10%, coalhada - 10%. O volume total de leite e produtos lácteos, tendo em conta pratos preparados na sua base, por dia é de pelo menos 500-600 ml.

Crianças com intolerância à proteína de vaca não devem ser introduzidas no leite integral (até 2-2,5 anos). Em vez de leite, um bebê pode e deve continuar a amamentar. Se ele está em alimentação artificial, então ele é transferido para uma mistura de leite especialmente concebida para esta idade.

Um componente indispensável da dieta das crianças nessa idade é mingau. Aveia, arroz, trigo mourisco, milho, mingau de milho não são apenas muito úteis para a digestão das crianças, eles também enriquecem o corpo com muitas substâncias úteis. Mingau (200 g) é recomendado para ser administrado uma vez por dia pela manhã.

Introduzir um bebê de um ano na dieta macarrão   não vale a pena ainda. Sem dúvida, as migalhas vão gostar dos pratos, mas, infelizmente, seu valor nutricional é muito pequeno.

Nessa idade, o bebê já pode ser apresentado a pão. Primeiro, o pão branco (40 g / dia) é oferecido, uma vez que é melhor absorvido, então você pode gradualmente ligar preto (10 g / dia). Fígado, bagels, bolachas podem ser dadas todos os dias por 1-2 peças.

A dieta de uma criança menor de 1 ano deve incluir um produto tão valioso quanto os ovos, na ausência de contra-indicações médicas. Ovos (1/2 frango ou 1 serrada) são oferecidos migalhas cozidas ou adicionados aos cereais, purés vegetais.

Carne   De variedades de baixo teor de gordura de carne de vitela, carne de porco, peru, frango, coelho é dado diariamente. Soufflé de carne, comida enlatada, almôndegas, costeletas de vapor no valor de 50 g são normalmente oferecidas ao bebê pela manhã. Na dieta de uma criança de um ano de idade, as miudezas também estão incluídas - o fígado, a língua. Salsichas são proibidas.

Na ausência de reações alérgicas e tolerância, o baixo teor de gordura é introduzido na dieta da criança após um ano rio   e peixe marinho   (bacalhau, pollock, pescada). O peixe é dado 1-2 vezes por semana na forma de peixe enlatado para crianças por 30-40 g.

Legumes   na nutrição da criança ocupam um papel igualmente importante. Eles são uma fonte de fibra dietética, carboidratos, sais minerais, vitaminas. Ao bater, o volume de pratos de legumes de abobrinha, repolho, cenoura, abóbora com ervas e cebolas é de 200 g, e pratos de batata não são mais de 150 g, pois são ricos em amido, o que retarda o metabolismo do corpo.

Bebês de um ano de idade também devem receber fruto   (100-200 g) e bagas   (10-20) sempre que possível todos os dias. Compota de frutas secas, vegetais, frutas e sucos de frutos será útil. Não é recomendado dar migalhas, pois não tem valor nutricional. Não se esqueça da água, deve ser o suficiente. É necessário beber o bebê sob demanda. É melhor usar a água potável especial das crianças ou fervido, o chá também é bom.

Na dieta da criança por ano são introduzidos sopas. Eles geralmente dão para o almoço. A norma é de 150 ml. Sopas são muito úteis para o bebê - elas têm um bom efeito no trato digestivo, aumentam a produção de suco gástrico e estabilizam a motilidade intestinal.

Algumas palavras sobre processamento de alimentos:   sopas, cereais são dados ao bebê em forma de purê, frutas e legumes na forma de purê de batatas, peixe e carne na forma de carne picada. Todos os pratos devem ser cozidos, cozidos a vapor, sem adição de pimenta e alho.

Menu de amostra da criança por ano

Café da manhã (08:30):

• mingau - 200 g
• pão - 20 g
• queijo - 10 g
• leite materno / leite / mistura - 200 ml.

Almoço (13:00):

• sopa - 150 ml
• almôndegas - 50 g,
• purê de legumes - 200 g,
• compota - 100 ml,
• pão - 40 g.

Lanche da tarde (16:00):

• kefir - 200 ml ou iogurte - 100 ml,
• suco - 100 ml
• cookies - 1 pc.

Jantar (20:00):

• queijo cottage com creme de leite - 50 g,
• purê de frutas / vegetais - 200 g,
• chá - 200 ml.

Antes de ir para a cama   o bebê oferece-se peitos, bebê kefir, leite - 200 ml.