Sallata diete perimesh për humbje peshe. Dietë e freskët në sallatat e perimeve - hani shëndetshëm

Sallatat janë një pjesë e domosdoshme e ndonjë.

Shtë e qartë se kur hamë sallatën, dëshirojmë të përfitojmë maksimalisht nga përbërësit e saj. Për më tepër, shumë nga komponimet e dobishme që shpresojmë të marrim nga sallata janë përbërës të tretshëm në yndyrë.

Dhe njëra prej tyre po ndjek një dietë me pak yndyrë, duke shmangur shtimin e vajrave të duhur në sallatat dietë.

Mungesa e nevojshme jo vetëm që çon në pamundësinë për të marrë antioksidantë të tretshëm në yndyrë, vitamina dhe disa substanca të tjera nga ushqimi, por gjithashtu ngadalëson procesin e humbjes së peshës.

Shpjegimi është i thjeshtë.

Së pari, mungesa e yndyrës zakonisht çon në një tepricë të karbohidrateve, dhe këto janë vetëm ushqimet që ju bëjnë yndyrë.

Së dyti, nëse disa yndyrna hyjnë në trup, thjesht nuk mund t'i lejojë t'i djegë ato. Yndyrnat janë molekula tepër të vlefshme për të shkatërruar kur ato nuk janë të mjaftueshme.

Rregulli kryesor i veshjes së sallatës dietë është të përdorni një sasi të konsiderueshme të yndyrës për përgatitjen e saj.

Një tjetër gjë është se jo çdo yndyrë është i ngrënshëm.

Si ta sezoni sallatën në një dietë?

Një salcë e shijshme e sallatës duhet të kombinojë në mënyrë organike dy përbërës: një bazë yndyre dhe aciditet.

Prandaj, produktet e mëposhtme ushqimore mund të përdoren si salcë sallate.

Produkte të qumështit të thithur

Krem kosi është një zgjedhje e mirë, pasi ka përmbajtje të konsiderueshme yndyre dhe acid të këndshëm.

Kefiri ose kosi kanë përmbajtje të pamjaftueshme të yndyrës në mënyrë që të ndihmojnë ndjeshëm trupin të thithë përbërës të tretshëm në yndyrë. Por ata kanë një cilësi tjetër të dobishme. Përkatësisht, ato përmbajnë probiotikë që kanë një efekt të dobishëm në të gjithë organizmin në tërësi, dhe në normalizimin e peshës në veçanti.

Produktet me qumësht të ulët me yndyrë janë të mira për sallatat që përmbajnë përbërës të tjerë yndyrorë, siç janë vezët ose avokadot (më shumë në këtë më poshtë), si dhe djathrat, peshqit yndyror.

Vaj Acidik Ulliri

Në parim, vaji i ullirit në vetvete është një veshje pothuajse e përsosur për çdo sallatë. Sidoqoftë, nga pikëpamja e përmirësimit të shijes së pjatave, unë dua të shtoj erëz në të. Si përbërës acid, mund të përdorni:

lëng limoni ose uthull molletë cilat, përkundër shijes së tyre të thartë, janë;
dhe lëng nga turshi natyral (në këtë rast, si me kefirin, përfitimi i shtojcës do të jetë shtimi i probiotikëve në gjellë);
kastrati (sallatë plotësues me antioksidantë).

Vaji i ullirit mund të plotësohet ose zëvendësohet. Kjo do të ndihmojë jo vetëm që të humbni peshë më shpejt, por edhe të pastroni trupin, veçanërisht mëlçinë, veshkat dhe gjakun, nga toksinat.

Whatfarë nuk mund të veshësh sallata me humbje peshe?

Sallatat dietike, si dhe të gjitha të tjerat, nuk mund të kalohen me ato që zakonisht janë të kaluara - vaj luledielli. Si dhe vajrat vegjetalë të ngjashëm me të - misri, rapori, etj. Gjithashtu nuk rekomandohet të përdoret, siç mendojnë shumë.

Ju mund të lexoni në detaje se pse të gjitha këto vajra bimore janë shumë të dëmshëm për shëndetin dhe kontribuojnë në shtimin e peshës.

Natyrisht, pasi nuk mund të përdorni vaj luledielli, nuk mund të përdorni të gjitha veshjet e tjera të përgatitura në bazë të saj, për shembull, majonezë. Edhe nëse është bërë në shtëpi dhe nuk përmban konservues dhe përbërës të tjerë të dëmshëm. Shtë e mjaftueshme që ajo të përfshijë një sasi të madhe të vajit të lulediellit.

Përbërësit e tjerë të sallatës si rrobat

Ne jemi mësuar të marrim salcën e sallatës si diçka domosdoshmërisht e lëngshme. Sidoqoftë, si salcë, domethënë një lubrifikant, disa përbërës të ngurtë do të ndihmojnë gjithashtu. Për shembull, vezët dhe avokadot.

vezë

Ju mund të rrisni tërësinë e përthithjes së lëndëve ushqyese nga sallatat duke shtuar vezë në to.

Dhe pasi që, çdo sallatë diete për humbje peshe duhet të përfshijë patjetër.

Shtë vërtetuar se shtimi i 1.5-3 vezëve në një sallatë rrit përthithjen e komponimeve të tilla jashtëzakonisht të rëndësishme karotenoidale si lutein dhe zeaxanthin për 4-5 herë. Thithja e beta-karotenit në këtë rast rritet nga 3 në 8 herë.

Si të përdorim vezët në sallata?

Pjesa kryesore e vezës në sallatë është e verdha e saj.

Kjo duhet të mbahet mend me siguri.

Proteina është një burim i shkëlqyer i proteinave që është kaq thelbësor për trupin, përfshirë edhe humbjen e peshës. Por kur flasim për vezët si një opsion salcë sallate, duhet të jemi kryesisht të interesuar për yndyrën e këtij produkti ushqimor. Dhe ai është i përqendruar në të verdhën e verdhë.

Si të gatuajmë vezë për sallata?

Sigurisht, opsioni më i dukshëm është gatimi i tyre me vështirësi. Me këtë metodë të përgatitjes, yndyrnat e shëndetshme të të verdhë veze do të hyjnë në sallatë dhe do ta ndihmojnë trupin të përfitojë sa më shumë nga ajo.

Sidoqoftë, ekziston një qasje tjetër që është më e dobishme. Kjo është për të vendosur vezë të ziera të buta ose në një qese në sallata. Kjo është, vezë me të verdhë të verdhë ende të lëngshme.

Fakti është se e verdha e vezës jo vetëm që e ndihmon trupin të tërheq të gjitha karotenidet e saj nga sallata, por është edhe burimi i këtyre komponimeve jashtëzakonisht të dobishme. Sidomos në të verdhën e vezës së një veze pule është luteina dhe zeaxanthin.

Por shumë vetëm derisa të verdhi i verdhi iu nënshtrua trajtimit të ashpër të nxehtësisë dhe u kthye nga i lëngshëm në i ngurtë.

Në një vezë të zierur, sasia e antioksidantëve është të paktën 50% më pak se në të njëjtën vezë të papjekur.

Meqenëse vezët e papjekura nuk përdoren për sallata, mënyra më e mirë për të përgatitur salcën e sallatës tek vezët është përdorimi i vezëve të ziera të buta (ose vezët e copëtuara).

avokado

Avokado është pothuajse yndyrë e pastër. Për më tepër, avokado yndyror i monaturuar është një nga yndyrnat më të dobishme në botë.

Shtimi i këtij fruti në sallatë është në të vërtetë krijimi i një salcë me yndyrë që mund të plotësohet me sukses me lëng limoni. Por ajo që nuk duhet të bëhet kurrë është të lubrifikoni avokadon me majonezë.

Ka shumë receta për shtimin e majonezës tek avokadot sot në internet. Dhe të gjithë ata janë thelbësisht të gabuar, pasi ata jo vetëm që dëmtojnë një person përmes përdorimit të majonezës korruptive, por edhe nivelit të gjithçkaje - një produkt në vendin tonë nuk është i lirë.

përfundim

1. Sallata e veshjes së dietave për humbje peshe duhet të jetë e yndyrshme.

2. Si yndyrë, ju mund të përdorni yndyrën e produkteve të qumështit, për shembull, salcë kosi, si dhe vajin e ullirit.

3. Sallatat e dietave nuk duhet të kalohen kurrë me vaj luledielli, pasi është shumë e dëmshme.

4. Përbërësit yndyrorë të sallatës, siç janë vezët dhe avokadot, gjithashtu mund të shërbejnë si fustan sallate.

MATERIALE LIDHURA

Dieta e sallatave është një teknikë e përshtatshme për humbjen e peshës për ata që duan të hanë dhe të humbin peshë në mënyrë të shijshme. Kjo ju lejon të shpejt të heqni qafe kile shtesë, ndërsa ushqimi lë të plotë.

Thelbi dhe avantazhet e humbjes së peshës në sallatat ^

Siç e dini, ëmbëlsirat dhe pasta, megjithëse të shijshme, janë të dëmshme për figurën. Sidoqoftë, ju gjithashtu mund ta kënaqni trupin tuaj pa dëmtuar trupin tuaj - pemët dhe perimet e papërpunuara do të ndihmojnë në këtë: ju mund të bëni një shumëllojshmëri sallatesh prej tyre, e cila do t'ju lejojë të humbni peshë dhe të kontribuoni për shëndetin dhe bukurinë.

Rregullat e humbjes së peshës

Kur filloni një kurs të tillë të ushqyerit, duhet të mbani mend dhe të respektoni disa rregulla të rëndësishme:

Mos hani shpejt, sepse trupi ndjen plotësi vetëm 25-20 minuta pasi stomaku të mbushet.
Ju duhet të hani ndërsa shijoni shijen e pjatave;
Para se të shkoni në shtrat, ju duhet të hani produkte të qumështit të fermentuar - ato kontribuojnë në tretje dhe një pamje të shëndetshme të lëkurës;
Trupi ka nevojë për shumë lëng, pija më e shëndetshme është akoma uji dhe çaji bimor.

Pro dhe kundër

Avantazhi kryesor i programit të dietës së sallatës është efektiviteti dhe shpejtësia e veprimit. Përveç kësaj, ajo krijon një proces efektiv të pastrimit të trupit të toksinave dhe toksinave. Menyja është mjaft e larmishme, ngop trupin me vitamina, aminoacide dhe elementë thelbësorë gjurmë.

Disavantazhet kryesore të kursit të sallatës përfshijnë:

Sezonaliteti - përbërësit për përgatitjen e enëve me sallatë mund të gjenden vetëm në sezonin e ngrohtë, pasi mjekët nuk rekomandojnë të hani perime dhe fruta të serrës.
Gjatë një diete për sallatë, është e mundur efektet anësore - çrregullime të tretjes (diarre ose nauze), manifestime alergjike në formën e skuqjeve.
Teknika e sallatës së humbjes së peshës nuk rekomandohet për një kohë të gjatë, pasi trupi gjithashtu ka nevojë për ushqim tjetër.
Teknika e humbjes së peshës së frutave dhe perimeve është e kundërindikuar në pacientët me hipertension, njerëzit me veshka me probleme, që vuajnë nga ateroskleroza dhe mbipesha, sepse për shkak të mungesës së ekuilibrit është një barrë për trupin.

Produkte të ndaluara

mish dhe salcice të tymosura;
ushqim i konservuar;
gjithçka që është skuqur;
sheqeri;
miell;
fasule;
perime të konservuara;
alkool;
majonezë, salcë kosi, salca.

Pjatat e gatuara mund t’i mbushni me kos ose ndonjë vaj vegjetal me lëng limoni ose gëlqere, xhenxhefil ose një pikë me shafran i Indisë shtohet sipas dëshirës.

Miratuar për përdorim:

perime dhe fruta të freskëta;
shpendë dhe mish të ligët;
gjizë, qumështore dhe produkte të qumështit;
peshk dhe ushqim deti.

Dieta e sallatës: menuja 7-ditore dhe opsionet ^

Ka shumë mundësi për humbjen e peshës në sallatë. Këtu janë disa prej tyre.

Meny për 7 ditë - opsioni 1

E hënë (me fruta)

sallatë me mollë dhe portokall (1 copë secila) me rrush të thatë:
2 dardha dhe kivi të prera dhe përzihen me arra pishe;
mollë (2 copë) dhe 1 lugë mjaltë (para kësaj, pini çaj jeshil për 15 minuta).

E martë (me perime)

sallatë panxhar (grirë);
prerë dhe përzierje 2 karota dhe piper të ëmbël;
sallatë me 3 domate dhe 2 kastravecë, majdanoz dhe djath fetash.

E mërkurë (në mish)

sallatë prej 100 g viçi të zier me spinaq;
1 vezë, 100 g gjoks pule prerë, përzieni dhe sezoni me vaj ulliri dhe lëng limoni;
3 vezë thikë me majdanoz.

E enjte (mbi peshk)

sallatë me 100 g salmon të zier dhe gjethe marule;
pres 1 kastravec, shtoni 100 g karkaleca të ziera;
200 g alga deti dhe 1 vezë pule.

Përsëriteni 1 ditë.

Përsëriteni 2 ditë.

e diel

Përsëriteni 3 ditë.

Meny për 7 ditë - opsioni 2

Kontrolloni yndyrën e trupit tuaj%, BMI dhe parametrat e tjerë të rëndësishëm

shih

Paul

Niveli i aktivitetit

e hënë

Ndani sallatën e frutave ose perimeve, peshqit (400 g) në 3 servione, pini çaj dhe ujë gjatë ditës.

Sallatë (3 herë), përhapet në ditë 2 vezë të ziera, një tas me supë me perime dhe 1 portokall.

Sallatë (3 servione), 0,5 kg mollë.

Midis vakteve, shpërndani sallatën, pulën e zier (0,5 kg), portokallin ose mollën.

Për një ditë - sallatë, peshk (250 g, një gotë kefir).

Sallatë, viçi i zier (200 g), portokall ose mollë.

e diel

Sallatë, bollgur (pjatë), kefir (gotë), bukë thekre.

Dieta e sallatës Express

Ekziston edhe një dietë e shpejtë e ekspresit e sallatës - zgjat 3 ditë, për të cilat mund të humbni të paktën 3 kilogramë:

1 ditë - mund të hani vetëm karrota (të papërpunuara ose të ziera). 1,5 kg perime ndahen në 6 - 7 vakte. Përdoret pa kripë. Uji mund të pihet i pakufizuar, lejohet çaji dhe kafeja e pangopur;
2 ditë - në barishte (majdanoz, kopër, borzilok) dhe sallatat me gjethe. Bimët janë të përziera, është e pamundur të kripni gjellën. Vaji i ullirit shtohet (maksimumi - 15 ml në ditë) dhe lëng limoni ose uthull natyral.
3 ditë - panxhar të ziera, mundësisht pa vaj dhe erëza. Kjo është faza e fundit e pastrimit të shprehur.

Dieta në sallatën e furçës

Programi i dietës në sallatën e Brushit është mjaft popullor - kjo pjatë ndihmon për të kapërcyer kilogramët shtesë, ka një efekt pozitiv në zorrët dhe pastron trupin.

Receta "Brush":

grij panxhar të papërpunuar (2 copë), karrota (1 copë), mollë kosi (1 copë),
sezonin me lëng limoni me vaj ulliri.

Nutricionistët gjithashtu propozojnë një dietë në sallatën Brush me pulë. Programi zgjat 10 ditë, nga të cilat 5 vetëm pulë përdoret, dhe 5 ditë të tjera - vetëm sallatë. Për ta bërë një vakt të tillë më të lehtë për t'i bërë ballë, rekomandohet të alternoni ditët e mishit dhe perimeve.

Dieta në sallatat e perimeve

Mjekët këshillojnë humbjen e peshës në sallatat e perimeve me shtimin e produkteve proteinike (mish, peshk, djathë, gjizë, vezë). Në këtë teknikë të humbjes së peshës, përdoren vetëm perime me kalori të ulët: domate, tranguj, lakër, speca zile, karrota, zarzavate.

Një meny shembull mund të jetë:

vezë e zier, sallatë perimesh;
mish i zier dhe sallatë;
sallatë e peshkut, perimeve dhe alga deti;
Natën mund të pini kefir me pak yndyrë.

Dieta e sallatës së lakrës është e disponueshme në çdo kohë të vitit. Kjo perime eliminon kile shtesë dhe parandalon shfaqjen e tumoreve. Lakra mund të kombinohet me produkte të ndryshme, kështu që menuja nuk do të jetë monotone.

Dieta në sallatën greke është jashtëzakonisht e dobishme, megjithatë nuk është e përshtatshme për ata që duan të humbin peshë shpejt. Për një efekt të prekshëm, duhet të vëzhgohet për rreth një muaj - gjatë kësaj kohe është e mundur të humbni deri në 10 kg. Me këtë kurs, në mëngjes mund të hani pothuajse gjithçka që dëshironi (përveç miellit, ëmbëlsirave dhe pjatave pikante), mund të hani arra dhe fruta për drekë dhe rostiçeri, dhe sallatë greke për drekë dhe darkë.

Përbërja e sallatës greke: domate, kastravecë, piper të kuq të ëmbël, qepë të Krimesë, ullinj ose ullinj, djathë Feta, për veshjen - vaj ulliri, lëng limoni, rigon.

Dieta e sallatës së frutave

Teknika dietike për humbjen e peshës në sallatat e frutave nënkupton gjithashtu një konsum të kufizuar të proteinave shtazore. Humbja e peshës Kontriboni në:

grejp frutat dhe agrumet e tjera - përshpejtojnë metabolizmin;
mollët - të pjekura në furrë, janë ideale për snack;
ananasit - ndërhyjnë në thithjen dhe akumulimin e yndyrnave në formën e celulitit;
bananet janë të pasura energjikisht, kështu që ata mund të zëvendësojnë një vakt (rekomandohet për mëngjes);
pjeshkë - stimulojnë tretjen.

Verës së verës është një kohë e shkëlqyeshme për një dietë në sallatat e perimeve. Whatfarë depoje e vitaminave dhe mineraleve përmban në përbërjen e tyre.

Ju duhet të kuptoni se rezultati do të jetë nëse merrni ushqime natyrale që janë pjekur natyrshëm. Dhe domatet e bukura të huaja, patëllxhanët, specat e kambanës dhe trangujve nuk do të sjellin efektin e dëshiruar.

Përfitimet e një diete të sallatës së perimeve:

Ngopja e trupit me substanca të dobishme
Normalizimi i sistemit tretës
Përmirësimi i mikroflora e zorrëve
Largimi i skorjeve, toksinave dhe substancave të tjera të dëmshme
Efekt kozmetologjik.

Perimet nuk duhet të jenë me kalori të lartë, për shembull, lakra, patëllxhani, karrota, trangujve, specat e kambanave, zarzavate, por patatet janë rreptësisht të ndaluara.
Ju nuk mund të mbushni sallatat me majonezë, vetëm një lugë vaj ulliri dhe lëng limoni.
Shërbimet duhet të jenë të vogla.

Nëse tashmë jeni në pritje të një bum sallate, mund të filloni.

Sigurohuni që të mbani mend për konsultimin me një ushqyes dhe gjendjen e mirë fizike të humbjes së peshës. Mos jini heroik nëse keni një sëmundje të zorrëve.

Ekzistojnë dy lloje të dietës së sallatës:

E para është e rreptë, lejohen vetëm sallatat dhe vezët e ziera. Sipas statistikave, sistemi dietik jep një rezultat të lartë, në javë - minus 9 kg.

E dyta është më e butë, ju mund të futni supat e mishit, mishin, peshkun në dietë dhe sallatat shkojnë si një pjatë e dytë. Garnizoni me çdo shërbim ushqimi. Një dietë e tillë jep një efekt më të dobët brenda një jave.

Whatfarë ju pëlqen - zgjidhni dhe ne do të fillojmë.

Humbni peshë duke përdorur opsionin e parë. Kjo dietë e sallatës është e rreptë dhe e ashpër. Nutricionistët këshillojnë të mos i përmbaheni asaj për më shumë se 5-7 ditë, në mënyrë që të mos shkaktojnë dispepsi.

Dieta për sallatat e perimeve do të jetë si më poshtë:

Mëngjesi: gojëmjaltë perimesh, 2 vezë të ziera

Dreka: 250 g sallatë perimesh me domate, kastravec, piper të ëmbël dhe barishte, ujë pa gaz.

Rostiçeri: perime (karota, kastravec, speca zile)

Darka: sallatë me perime ose një koktej karrota dhe mollë.

Midis vakteve, ju mund të përtypni karota të freskëta, mollë, tranguj, disa domate.

Pirja e shumë ujë është e nevojshme, nëse vërehet një zorrë e mërzitur, atëherë në mëngjes duhet të hani 2 lugë gjelle. l. krunde tërshëra.

Nëse është e vështirë për ju të bëni pa mish, atëherë unë sugjeroj opsionin e dytë.

Dieta e sallatës së proteinave

Dieta është e përafërt, vetëm për drekë shtojmë supë mishi, disa pjesë mishi, një fetë bukë thekre.

Mëngjesi: gojëmjaltë perimesh dhe 2 vezë të ziera

Dreka: perime (karrota, kastravec me indeks të ulët glicemik)

Dreka: 200 g supë mishi, 150 g peshk, 250 g sallatë perimesh me domate, kastravecë, piper të ëmbël dhe barishte, ujë pa gaz.

Rostiçeri: perime (karota, kastravec me një indeks të ulët glicemik)

Darka: puding me peshk, sallatë perimesh ose një koktej karrota dhe mollë.

Para se të shkoni në shtrat: një filxhan çaj jeshil.

Disa receta të zakonshme për sallata të lehta për çdo ditë:

paniku i sallatës së lakrës, karrotave dhe panxhareve. Raporti i tre pjesëve të përbërësit të parë dhe pjesës tjetër një nga një. Sezoni me lëng limoni, mos kripë. Ne hamë një sallatë të tillë çdo natë para gjumit, të larë me ujë.
Smoothie me karota dhe mollë. Qëroni frutat dhe perimet, bluajini ato në një rende ose në një blender. Përzierja hahet me një lugë për mëngjes ose midis vakteve kryesore.
Domate sallate kastravec dietë me vitaminë. Pritini në mënyrë të trashë të gjithë përbërësit, pak lëng limoni dhe barishte. Një pjatë e shkëlqyer anësore për mish ose thjesht një pjatë e shijshme e veçantë.
Një sallatë interesante "Furça" është bërë nga panxhar, karrota, mollë dhe limon. Kjo sallatë është e shkëlqyeshme dhe normalizon ekuilibrin acid-bazë.
Sallatë perimesh me selino dhe tranguj. Shtoni një piper zile, një tufë zarzavate, rrënjë selino, kastravec dhe një gotë kos me pak yndyrë. Sallata është gati.
Perime të ndryshme, merrni karrota, kastravec, lakra Peking, zarzavate, rrënjë selino. Përziejini gjithçka dhe sezonin me vaj ulliri, mund të shtoni disa lugë salcë kosi ose kos të pangopur.
Perime dhe fruta të prera. Ne zgjedhim pemë dhe perime të freskëta të pjekura, të prera. Sezoni me lëng limoni dhe hani në pjesë të vogla gjatë gjithë ditës. Laget me ujë.

Dieta e sallatës së perimeve është shumë e larmishme dhe e shëndetshme. Do ditë mund të eksperimentoni dhe të dilni me pjatat e reja sipas përbërësve që janë në tryezë.

Mos harroni: mos kaloni dhe hani në pjesë të vogla.

Nëse ndiheni të uritur, mund të pini një gotë ujë ose të hani një mollë jeshile.

Do t'ju ndihmojë të përballeni problemet me jashtëqitjen, të pastroni zorrët. Normalizon tretjen, ekuilibrin ujë-kripë.

Konstantin dhe Olga.

“Familja jonë është e angazhuar për një mënyrë jetese vegjetariane. Pse ndodhi kjo, nuk e mbaj mend, gjëja kryesore është që filluam të hamë siç duhet dhe me efikasitet.

Sallatat në dietën e përditshme janë thjesht të domosdoshme, perimet si lakra e bardhë, trangujve, specat e kambanës, selino, majdanoz, kopër janë shumë të dobishme. Nëse i gatuani si duhet, pa shtuar majonezë dhe produkte të tjerë të dëmshëm, ju merrni një kënaqësi të vërtetë pranverë-verë. Ne gjithashtu duam sallatat e frutave, dhe duke kombinuar përbërës të ndryshëm së bashku mund të arrini një kryevepër të vërtetë të kuzhinës.

Dieta e sallatave ju lejon të humbni kile shtesë, të pastroni fytyrën, të forconi thonjtë tuaj dhe t'i bëni flokët tuaj më të trashë dhe më të fortë.

Fëmijët tanë shijojnë me kënaqësi sallatat me karota dhe lakër, ndërsa më të vegjlit pëlqejnë të shtojnë mollë dhe pjeshkë në dietë.

Shtë shumë e dobishme, e shpejtë, ekonomike dhe efektive! "

Elena Markovna, 44 vjeç.

"Unë nuk mund ta imagjinoj drekën, e lëre më darkë pa një sallatë perimesh të lehta dhe të shëndetshme dhe çfarë mund të themi për vetitë e tyre ushqyese. Karotat janë të ngopura me keratin, lakër me vitaminë D dhe A, lëngu i limonit është një burim i kalciumit dhe kaliumit. Së bashku, ky është vetëm një thesar për trupin tonë. Unë kam praktikuar një dietë në sallatë perimesh për një kohë të gjatë, kam kaluar ditë të agjërimit për 10 vjet, ndihem mirë, zorrët punojnë lehtësisht dhe lirshëm, nuk ka rëndim në stomak.

Unë ndalova të sëmurej me sëmundje virale në dimër. Një talent i kuzhinës u zgjua jashtë; fillova të bëj shumë sallata interesante dhe autore, të cilat familja ime thjesht i adhuronte.

Një nga sallatat e mia të preferuara është karrota, recetë për të cilën do të ndaj me ju.

Marrim 5 karrota mesatare, gjysmën e panxhareve, të grirë në një rende të imët, patëllxhanët e ziera të copëtuar dhe djathin tofu. Përzieni gjithçka, sezonin me lëngun e limonit dhe vajin e ullirit. Pjesa është e ndarë me 6 herë dhe gjatë ditës së agjërimit ne përdorim pjesë të vogla. Falë djathit, sallata është më e kënaqshme, por nuk dua të humbas peshë, kështu që e ha atë. Dhe kush dëshiron të humbasë paund shtesë, këshillohet që të hiqet tofu nga receta.

Nëse ju pëlqeu sallata, unë do të jem i lumtur. Të gjitha më të mirat për ju! "

Aktorja e njohur Ekaterina Volkova ofron recetën e saj individuale për sallatë perimesh.

Marrim 2 karota, gjysmë kokë lakër në Pekin, një mollë, një kastravec dhe piper të ëmbël. Pritini gjithçka në katrorë të vegjël, copëtoni lakrën, vendoseni në një tigan të vogël dhe derdhni 100 g lëng limoni me një lugë vaj ulliri. Përziejini mirë, lëreni të ulet për një orë në frigorifer, dhe më pas vendoseni në një pjatë dhe spërkatni sipër me barishte, kjo është një pjatë e mrekullueshme anësore për patatet e reja me uniformë ose një copë rrotull mishi.

Nutricionistët janë të prirur të mendojnë se ditë të tilla të agjërimit të perimeve janë thjesht të domosdoshme në jetën e çdo personi, kjo është, në fakt, një përmirësim në punën e acidit enzimë, i cili ndihmon për të shpërndarë shpejt proteinat dhe karbohidratet në traktin tretës.

Perimet mund të hahen në çdo formë, të papërpunuara, zierje, avull, konservuar, të bëjnë enët e ndryshme të shijshme që do të thithen lehtësisht nga zorrët dhe do të sekretojnë shumë vitamina dhe minerale pozitive.

Shtë më mirë të kryhet një dietë e tillë në sezonin e pjekjes së perimeve, sa më pak nitrate dhe substanca të dëmshme të hyjnë në trup, aq më mirë do të funksionojnë organet e brendshme. Këshillohet që të ruani ose ngrini ushqimet që do të jenë një xhaketë jete në dimrin e ftohtë.

Sallata me perime është një përbërës thelbësor i humbjes së suksesshme të peshës në trupin tonë.

Video recetë e sallatës së hollimit

Video për hollimin e patëllxhanëve

14 234 8