Польза минеральной воды для организма. Полезна ли минеральная вода на самом деле? Лечебная столовая вода - источник здоровья.

Проект «Здоровье Mail.Ru» спросил у экспертов, можно ли пить минеральную воду каждый день, используют ли ее при лечении ожирения или стресса и как ее выбрать?

В чем соль

Существует классификация природных минеральных вод в зависимости от содержания минеральных солей на литр. Столовые воды - самые маломинерализованные - содержат не более 1 г на литр минеральных веществ, лечебно-столовые - от 1 до 10 г солей на литр, лечебные - более 10 г на литр. Столовые воды можно пить каждый день, но не стоит зацикливаться на каком-то одном сорте. Иначе одних минеральных солей в организме будет слишком много, а других, наоборот, недостаточно, объясняет врач-диетолог Юлия Бастригина.

Также необходимо зарегистрировать воду в Анвисе и в Министерстве здравоохранения. Но действия санитарного надзора являются обязанностью государственных и муниципальных органов. Только за последние два года было проведено более 16 тысяч проверок. Когда товарный знак отклоняется, компетентные органы принимают юридические меры для предотвращения возможного ущерба здоровью населения и предотвращения распространения продукта или прерывания производственного процесса. В зависимости от риска, Анвиса может принять меры национального вмешательства.

Как уточнила Юлия Москвичева, к.м.н., ведущий диетолог, терапевт Европейского центра эстетической медицины EAC, столовые воды улучшают пищеварение, но, по сути, не имеют ярко выраженных лечебных свойств, поэтому их можно пить практически в любых количествах. Такая вода способствует выведению токсинов из организма и, как правило, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Проблемы пластика для природы. Его единственная проблема заключается в ее долговечности: чрезмерное удаление вредит окружающей среде, потому что материал не поглощается природой. Как хранить и транспортировать галлоны и бутылки минеральной воды. Однако высокие температуры не являются единственным потенциальным риском; место, где мы храним бутылки с водой и другие предметы, которые мы держим вместе в одном и том же месте, также может вызвать проблемы. Эксперты советуют не хранить воду в гараже под солнцем, вблизи бензиновых паров, пестицидов и других химических веществ, которые могут, как минимум, влиять на запах и вкус воды.

По словам Бастригиной, пить лечебно-столовые и лечебные воды можно только в течение определенного времени, так как они оказывают выраженное терапевтическое действие. Самоназначение может вызвать обострение некоторых заболеваний или привести к появлению новых. Такую воду лучше пить курсом с перерывами и только после консультации с врачом.

То же самое касается магазина, где потребитель обычно покупает галлон или бутылку. Профессор говорит, что проблема заключается не только в хранении, но и в том, как мы носим воду. Многие люди пьют воду в бутылках и оставляют ее в горячей машине часами. Воздействие солнца таким образом изменяет химический баланс, особенно если это минеральная вода источника. Это не имеет ничего общего с бутылкой, но с компонентами, которые уже были в воде, когда она была собрана. По его словам, воздействие солнца также является причиной того, что, например, в некоторых питьевых фонтанах происходит образование ила. «Эти водоросли не болят, но потребитель чувствует первоначальное отвращение и думает, что вода испорчена, непригодна для потребления».

Минеральные воды можно классифицировать исходя из химического состава: гидрокарбонатные, хлористые, сульфатные, натриевые, кальциевые, магниевые и смешанного состава. Еще одна классификация разделяет воды по газовому составу и отдельным элементам: углекислые, сероводородные, бромистые, йодистые, мышьяковистые, железистые, кремниевые и радоновые. Также воду можно разделить в зависимости от кислотности среды на нейтральную, слабокислую, кислую, сильнокислую, слабощелочную и щелочную, рассказывает Евгений Арзамасцев, врач-диетолог «Центра эстетической медицины Маргариты Королевой».

Но, как и другие химические дебаты, мы все еще не знаем точных рисков для здоровья, которые могут предложить пластиковая упаковка и неправильное хранение минеральной воды. Между тем, исследователи во всем мире уже подняли предупреждающие флаги относительно определенных конкретных химических веществ. В прошлом году ученые из Германии обнаружили, что чем дольше хранится бутылка воды, тем больше сурьмы она развивается. Высокие концентрации сурьмы могут вызывать тошноту, рвоту и диарею.

Важно знать потенциальные риски для здоровья человека, но вода в бутылках также влияет на здоровье планеты. Поскольку мы боремся за сокращение потребления ископаемых видов топлива, вода в бутылках заставляет его увеличиваться. Кортезини отмечает, что не только вода, но и соки, безалкогольные напитки и другие напитки разливаются в пластиковые контейнеры, что способствует увеличению этих отходов. Многое делается для того, чтобы рециркуляция не только использовала эти материалы, но и сама пищевая промышленность использовала в своей упаковке больше переработанного материала.

Фото Lori.ru

Пить или нет

К самым распространенным микроэлементам минеральных вод относятся железо, йод , бром, мышьяк и кремний, говорит врач-диетолог Лариса Мулык. Каждый вид воды помогает от определенных заболеваний, поэтому назначают ее только после обследования.

Например, при мочекаменной болезни и при заболеваниях желудочно-кишечного тракта употребляют гидрокарбонатную воду (щелочную). По словам заместителя главного врача по клинико-экспертной работе Клинико-диагностического центра МЕДСИ Татьяны Коркиной, такая вода будет полезна и тем, кто занимается спортом, а также при диабете, инфекционных заболеваниях. Но есть противопоказания: например, гастрит . Хлоридная вода стимулирует обменные процессы, помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, но противопоказана при повышенном артериальном давлении. Другой пример - магниевые воды. Они нормализуют состояние нервной системы при стрессе, рассказала Юлия Москвичева. Но не стоит ими злоупотреблять, если есть склонность к диарее .

Большая часть привлекательности бутилированной воды находится в удобных бутылках индивидуального использования. Однако менее 20% из них используются более одного раза, согласно оценкам Американского института переработки контейнеров. Оставшиеся бутылки выбрасываются на пляжах, вдоль автомагистралей и на полигонах, где они могут оставаться на тысячу лет.

Это означает, что 230 тыс. Тонн продукта получили адекватное место назначения, превышающее 194 тыс. Тонн, зарегистрированных в Перспектива заключается в том, что в отчетном году этого года, который будет выпущен в декабре, этот процент достигает 60%, ближе к таким странам, как Германия И Японии, где разделение мусора является обязательным. С той разницей, что здесь сами предприниматели работают в прямом партнерстве с рециклистами, повторно используя материал внутри страны, больше, чем в любой другой стране мира, - говорит Кортезини.

«Сульфатные - используются в качестве желчегонного и слабительного, показаны при ожирении и сахарном диабете. Не рекомендуются при остеопорозе, поскольку сульфаты препятствуют усвоению кальция из пищи», - добавляет Москвичева. При употреблении этих вод крайне важен режим, доза и температура воды - именно эти факторы, как уточнила Бастригина, будут либо оказывать лечебное действие, либо, напротив, усугублять заболевание. Кроме того, не рекомендуют употреблять такую воду детям и подросткам, так как сульфаты препятствуют росту костей, связывая кальций в просвете ЖКТ в нерастворимые соли, говорит Коркина.

Это хорошее начало, но вам всегда нужно делать больше - как на своей стороне, так и на нашей. Пейте воду правильно, чтобы всегда пить воду. Обеспокоены ценой, что ваша привычка пить воду из воды в бутылках? Следуйте этим 5 советам по экологически правильному потреблению воды.

Совет 1 - Используйте фильтр для приготовления питьевой воды. Если ваша вода поступает из скважины, изучите ее качество один раз в год. В нескольких бразильских государствах нерадизационные раскопки запрещены, так как это может привести к повреждению питьевой воды, и существует опасность загрязнения неочищенными сточными водами. Если вода поступает из общественного источника, проверьте отчет о качестве, выданный концессионером, ответственным за доставку вашего города. По закону необходимо предоставить эту информацию либо через прессу, либо сам счет за воду.

Как и сколько

Частота приема лечебной воды и суточная доза зависят от особенностей организма, от вида минеральной воды и от задач, которые ставит врач, предупреждает Лариса Мулык. Как правило, принято пить минеральную воду за 15–30 минут до еды при сниженной секреции желудка, при нормальной секреции - за 45–60 мин до еды, при повышенной - за полтора часа до еды.

Прочитайте внимательно, чтобы убедиться, что ваша вода соответствует общим требованиям и не содержит загрязняющих элементов. Совет 2 - Возьмите воду в столовую или закусочной и выпейте в течение дня. Возьмите фильтрованную воду в многоразовый контейнер из нержавеющей стали, стекла или алюминия и промойте его каждый раз, когда вы снова используете его. У некоторых есть удобная ручка для переноски. Модель, используемая армией, обычно дешевле, но для некоторых видов спорта можно отыскать мужество.

Совет 3 - Проверьте фонтан для воды или офисный фильтр. Если ваша компания использует фильтр очистителя или озонатора, выясните, работает ли он должным образом, и если периодическое обслуживание выполняется каждые шесть месяцев или, как рекомендовано производителем. Имейте в виду: Национальный департамент минерального производства в сентябре снизил стоимость портария со стандартами на производство и использование бутылок, что ограничивало его срок службы в течение трех лет.

Для ежедневного употребления подойдет вода с минерализацией 1 г на литр, важное условие - активные физические нагрузки и хорошее потоотделение, в остальных случаях лучше проконсультироваться с врачом, уверен Евгений Арзамасцев. «Если вы пьете много минеральной воды при плохом оттоке жидкости, велики шансы получить камни в желчном пузыре или почках», - объяснил эксперт.

Совет 4 - Изучите этикетку с бутылкой воды. Если есть сомнения, обратитесь к ответственным органам, чтобы узнать, действительна ли запись. Совет 5 - Избегайте потребления воды, подверженной воздействию высоких температур. Не пейте галлоновую воду, которая подвергается воздействию высоких температур, и не используйте много пластиковых бутылок. Используйте бутылки из стекла в холодильнике. Предпочитайте пластиковые контейнеры для стеклянных контейнеров.

Вода, выходящая из вашего крана, вероятно, безопасна. В общем, токсины в питьевой воде не превышают пределов, которые считаются здоровыми со стороны Министерства здравоохранения, но есть еще место для беспокойства. Из-за странного вкуса, который может привести к загрязнению старых труб, ваша вода, возможно, приобрела вредные вещи на этом пути.

С газом или без?

Еще один вопрос, какую воду пить - газированную или нет. Производителям приходится сохранять полезные свойства и вкусовые качества воды. Как пояснила ведущий эксперт Экобюро GREENS Елена Смирнова, лишь для некоторых источников характерно природное наличие газа. «Воды насыщают углекислым газом для лучшей сохранности. Отличить, газировалась ли вода искусственно, без экспертизы практически невозможно, к тому же естественная углекислота мало отличается от добавляемой», - говорит она.

Что не так с вкусом воды в моем доме? В некоторых регионах страны действуют определенные токсины, такие как сброс ферм и промышленные побочные продукты, такие как мышьяк, которые могут возникать естественным образом в окружающей среде. Если цвет меняется, или запах становится слишком плохим, обратитесь в дилерский центр, обслуживающий ваш округ. Процедура варьируется, но в целом будет проведено тестирование воды, чтобы определить, возникает ли проблема из утилиты или из вашего дома. Вы также можете обратиться в водное агентство своего штата за дополнительной информацией или соответствующим регулирующим органом, если таковые имеются.

По мнению Евгения Арзамасцева, полезнее всего минеральная вода без искусственной газификации, но через какое-то время она потеряет целебные свойства, так как микроэлементы, содержащиеся в воде, быстро окисляются. «Углекислый газ добавляется в виде консерванта, для полного сохранения всех качеств напитка. Для избавления от углекислого газа открытую бутылку можно немного взболтать и оставить на некоторое время. Сильногазированный напиток может повысить кислотность желудочного сока. Это, в свою очередь, может привести к воспалительным заболеваниям желудочно-кишечного тракта», - сказал специалист.

Варианты варьируются: очищающие кувшины, фильтры с активированным углем и самонастраивающиеся устройства, установленные на раковине. Является ли вкус хлорированной воды плохой? Поместите воду в прозрачную стеклянную банку и храните ее в холодильнике в течение 24 часов, чтобы хлор рассеивался в воздухе.

Что вам нужно знать о фторид. В большинстве бутилированных вод нет добавленного фторида. Дети все чаще потребляют воду в бутылках и меньше воды из фторидного фильтра, что может быть связано с увеличением проблем с зубами. Сузана Беатрис Фуцио, профессор стоматологии Федерального университета Параны, успокаивает родителей. «Использование зубной пасты один раз в день обеспечивает достаточное количество фтора для защиты зубов ребенка», - говорит она. Кроме того, почти вся вода, предоставляемая общественными дорогами в стране, фторируется, за исключением сельских районов или тех, которые не имеют канализации.

Эндокринолог Наталия Фадеева. По мнению эксперта, особо опасны грубые подделки, когда в воду просто добавляются сода и соль в определенных соотношениях.

Юлия Бастригина рекомендует обращать внимание на целостность упаковки, чистоту бутылки, примеси в воде. Ну а если при употреблении воды чувствуется жжение или слишком резкий химический запах, то лучше ее вылить. Татьяна Коркина советует покупать минеральную воду только в проверенных аптеках или магазинах, обращать внимание на внешний вид бутылки. Иногда на этикетке обозначены перечни болезней, при которых рекомендуется пить данную минеральную воду. Однако рекомендации на этикетке вроде «Применяется при заболеваниях желудка, кишечника, печени, желчевыводящих путей», или «Применяется при болезнях органов пищеварения» не позволят легко сориентироваться в выборе воды.

Даже не потребляя его напрямую, вся семья имеет контакт с фторированной водой, либо путем употребления в пищу готовой пищи, либо путем ее использования для полоскания рта во время чистки. Согласно исследованию, 250 мл газообразной минеральной воды выпускают 900 мл двуокиси углерода.

Всем известно, что употребление безалкогольных напитков и других сладких напитков в течение всего дня - не очень хорошая идея. Смешение высокого содержания сахара с кислотой, вызванной карбонизацией, вызывает любопытные результаты. Если вы оставили монеты в стакане соды в течение нескольких часов, вы можете увидеть, что они выглядят чистыми и блестящими. Причина этого в том, что фосфорная кислота, присутствующая в напитке, удаляет оксидный слой, который накапливается в монетах.

Евгений Арзамасцев рассказал, что название «минеральная вода» на этикетках закреплено законодательно. Это означает, что вода была разлита в бутылки прямо из источника и не подвергалась какой-либо дополнительной обработке. Еще одно название, входящее в систему ГОСТ, - питьевая вода. Если надпись есть на бутылке, это показывает наличие в ней воды, обогащенной минералами искусственным путем.

Газовая вода производится с добавлением диоксида углерода под давлением к жидкости. В результате напиток превращается в углекислоту, слабую кислоту. Проглатывание стакана сверкающей воды за один раз может вызвать икоту или расстройство желудка. Что делать, если вы немного пьете? Имеет ли идея, что у него болит желудок, есть основания?

На самом деле это похоже на противоположное. В тесте, проведенном в Университете Неаполя, Италия, пациенты с частыми диспепсиями или запорами были разделены на две группы. Каждый из них должен потреблять исключительно воду с газом или водой без газа в течение 15 дней.

«Лучше всего выбирать воду, произведенную по старым нормам. Узнать это можно по конечным двум цифрам кода ГОСТа, они означают год его создания. Чем он старше, тем более проверенными и надежными являются источники, откуда минеральная вода была добыта. От воды, произведенной по ТУ (технические условия - ред. ), желательно отказаться, так как полезных свойств в ней может и не быть», - советует Арзамасцев.

Все прошли ряд тестов, и обе группы улучшили свои условия со сверкающей водой, в то время как между теми, кто выпил воду из фильтра, ничего не изменилось. Те, кто пьют много искрящейся воды, могут чувствовать себя раздутыми, но ученые из Университета Хиого в Японии обнаружили, что у этого есть свои преимущества. Группа добровольцев совершила ночь голодания и сломала ее, каждый из них медленно принимал обычную или сверкающую воду.

Исследователи обнаружили, что 900 миллилитров газа выделяются только в 250 миллилитрах воды. Поэтому напиток вызывает небольшое расширение желудка, давая ощущение сытости. Поскольку добровольцы не чувствовали себя плохо, ученые стали рекомендовать воду в бутылках, чтобы избежать переедания.

Этикетку, по мнению, Елены Смирновой, стоит изучать очень внимательно, на ней должны быть указаны:

Номер скважины (скважин) и, при наличии, наименования месторождения (участка месторождения) или наименования источника.
Наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, адрес организации, уполномоченной принимать претензии.
Ионный состав воды (как правило, указывается содержание кальция, магния, калия, бикарбонатов, хлоридов).
ГОСТ или технические условия, по которым изготовлена вода.
Объем, дата розлива, срок годности и условия хранения.

«Соответствие ГОСТу гарантирует, что нормативы безопасного наличия таких загрязнителей, как ртуть, кадмий или свинец, радионуклидов в воде не превышены, бактериальное загрязнение отсутствует», - говорит Смирнова.
Хранить бутылки с минеральной водой специалисты советуют в горизонтальном положении при температуре 4–14 градусов.

Специалисты сходятся во мнении, что лучше всего пить минеральную воду прямо из источника. Для россиян это вполне осуществимо - чуть ли не в каждом регионе страны есть .

Что может лучше утолить жажду, чем простая вода. Прохладная минеральная освежающая - она к тому же еще и лечит наш организм.
Ее целебные свойства известны с давних времен. Натуральная минеральная вода очищает и оздоравливает, лечит и тонизирует. Природная натуральная вода, не подвергавшаяся искусственной минерализации и без различных добавок, принесет организму оргомную пользу.

Лечебная столовая вода - источник здоровья

Такие воды, находясь глубоко под землей, долгое время находились в соприкосновении с природными залежами минералов. Такие скальные породы постепенно насыщали молекулы воды ценными минералами, углекислым газом. Так, например, в натуральном Боржоми насчитывается около 60 полезных для человека природных соединений. Боржоми - теплые источники целебной воды сначала использовали для купания, но вскоре целебные воды стали и принимать внутрь, заметив, что водичка благотворно действует при болезнях пищеварительной системы.

Вода в зависимости от состава подразделяется на лечебную и столовую.
лечебная содержит высокую концентрацию минералов и солей. Такую воду пьют и принимают лечебные ванны курсами, и только под наблюдением специалиста. Просто так лечиться самим без назначения врача не стоит. А вот столовую можно пить всем.

Чем же полезна минералка

Минеральная вода очищает организм, помогает в работе кишечника, способствует выводу шлаков, токсинов. Ее назначают для лечения и профилактики болезней пищеварительного тракта. Достаточное количество воды в день помогает улучшению обмена веществ и способствует нормализации веса. Не зря же рекомендуется пить до 2 литров воды в день. Недостаток воды напрямую связан с зашлакованностью организма, и от того сколько вы пьете, зависит половина успеха в очищении тела .

Диетологи вообще рекомендуют пить именно воду, а не другие напитки, особенно людям тучным. Вот только не все делают это. Просто потому что с возрастом не всегда организм сигнализирует о жажде - иногда жажду принимают за голод, иногда портится самочувствие, появляется усталость. А всего то и надо вовремя выпить воды.
Вода, в том числе и минеральная, влияет на жировой и углеводный обмен, способствует образованию АТФ кислоты, при распаде которой выделяется много энергии.

В чем еще польза минеральной воды для организма

Минеральная вода имеет противовоспалительный и бактерицидный эффект.
Она повышает тонус организма, полезно пить воду при нагрузках - физических и умственных,
Если воды недостаточно страдают клеточки памяти, ухудшается концентрация внимания,
Вода даже способствует нормализации артериального давления,
успокаивающе действует на нервную систему.
Благодаря высокому содержанию минеральных веществ сохраняет наши зубы от кариеса, укрепляет кости.

Польза для кожи

Минеральная водичка отличное тонизирующее и увлажняющее средство для кожи, она улучшает ее тургор, питает и тонизирует. Полезна она и для косметических процедур.
Полезно протирать лицо, шею, в том числе и замороженными кубиками воды.

Качественная вода разлита напрямую из источника, она не подвергается дополнительной минерализации и улучшению вкуса. Крупные производители следят за качеством своей продукции. Стоит при покупке отдать предпочтение проверенным маркам. на этикетке должен быть указан состав, источник и дата розлива, сроки хранения.