Perime të pjekura në furrë për dietën tuaj të preferuar

A ju ngatërron edhe emri i kësaj diete? Dhe a është fare një dietë? Po. Për më tepër, ajo të gjithë e duan shumë kush dëshiron të ndahet me kilogramët e tepërt! Në fund të fundit, nëse besoni ata që hanin sipas kësaj skeme, ishte e mundur hiqni deri në 8 kilogramë gjate javes. Është e vështirë të besohet, por le të përpiqemi.

A na thuhet se gjithçka është serioze? ne do të shohim. Duhet të humbim peshë. Kjo është arsyeja pse ne pajtohemi me gjithçka! Në fund të fundit, ne duhet të kalojmë në. Nuk do të ndryshojmë ditët e dietës apo ushqimet. Për më tepër, ju mund të hani gjithçka nga produktet e lejuara dhe në çdo sasi.

Pra, do të fillojmë me ditën e dytë, perime. Sepse i pari është duke pirë dhe aty nuk ka asgjë për të gatuar, përveç kompostove, koktejeve, lëngjeve. Neve na lejohet të hamë më së shumti perime të ndryshme përgatitur me çdo mjet. une kam recetë e mrekullueshme . Këto janë perime të njohura, e shijshme e pjekur në furrë, ato quhen dhe ratatouille.

Ne do të përgatisim të gjitha produktet dhe do të fillojmë. Nga rruga, kjo gjella eshte e shijshme në mënyrë të barabartë - edhe në një gjendje të nxehtë, madje edhe në një gjendje të ftohtë. Mund ta hani ne formen qe do ta nxjerrim nga furra ose mund ta hani ne forme sallate, duke prere perimet dhe duke i shtuar dicka tjeter qe ju si , ose shtrirë mbi një copë bukë. Nga rruga, kjo pjatë është shumë e ngjashme me

Pra, në biznes!

Mënyra e gatimit:

Hapi 1

Le të fillojmë me patëllxhanin. Kjo perime është shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Përmbajtja e vitaminave dhe lëndëve ushqyese të ndryshme në të rrokulliset. Prandaj, është e dëshirueshme që të përfshihet më shpesh në dietë. Frutat do t'i lajmë nën ujë të rrjedhshëm dhe do t'i presim bishtat.

Kushdo që e do patëllxhanin e di që kjo perime është specifike. Në fund të fundit, nëse kriposni rrathët e prerë dhe parandaloni kullimin e hidhësisë, gjella do të marrë një shije të hidhur. Prandaj, duke i prerë në rrathë, i spërkasim me kripë dhe i lëmë ashtu për 10 minuta.

Hapi 2

Nga rruga, tani ndizni furrën. Duhet të nxehet në dyqind gradë. Saktësisht të njëjtën gjerësi, rreth një centimetër, jo më pak, do të presim një kungull i njomë me një domate.

Kur zgjidhni këto produkte për perime të pjekura në furrë, ju këshilloj të merrni fruta me të njëjtën trashësi. Përndryshe, kur të nxirren nga furra, nuk do të kenë të njëjtën shkallë gatishmërie.

Hapi 3

Hiqni lëvozhgën e domateve të konservuara në lëngun e tyre dhe grijini ato.

E njëjta gjë duhet bërë me qepët. Kjo masë na duhet në mënyrë që perimet të zihen në të.

Hapi 4

Më pas do të jenë hudhra, majdanozi dhe bari juaj i preferuar, i imi është borziloku.

Pritini imët të gjitha këto dhe lërini mënjanë, sepse tani presim një proces tjetër.

Hapi 5

Që copat e patëllxhanit të mos kenë shije të hidhur, i lajmë nën rubinet.

Por ne nuk e vendosim ende në formë. Dhe ne presim derisa lagështia të thahet, ju mund të lageni me një peshqir letre.

Hapi 6

Tani shpërndani në mënyrë të barabartë përzierjen e qepës-domates në një enë pjekjeje. Por së pari, lyeni me vaj muret dhe pjesën e poshtme të saj.

Meqenëse kjo recetë është ideale për agjërimin dhe dietën tonë, është e mundur dhe madje e dëshirueshme t'i lyejmë ato me vaj vegjetal. Epo, atëherë me radhë do të shtrojmë kunguj të njomë, domate të freskëta dhe patëllxhan me radhë. Dikush i shtron në këmbë, dikujt i pëlqen t'i shtrijë. I vendosa copat, të alternuara dhe i spërkata sipër me një përzierje hudhre dhe barishte.

Hapi 7

Tani gjithçka është gati për t'u dërguar në furrë. Mbuloni formën me fletë metalike, dërgoni perimet për njëzet minuta. Ah, çfarë aroma! Mos nxitoni për t'i nxjerrë jashtë!

Në fund të fundit, ende duhet ta lëmë enën në furrë për disa minuta në mënyrë që të piqet pa petë, e cila duhet të hiqet. Lëreni të qëndrojë aty edhe 7 minuta.Perimet do të marrin ngjyrë të artë.

Hapi 8

Sa pjatë e bukur doli të ishte pjata jonë! Dhe përsëri nuk po nxitojmë ta heqim nga forma. Nga rruga, unë kam një opsion të përshtatshëm - mund ta zgjidhësh dhe ta heqësh pa dhimbje për copa.

Nëse keni një formë tjetër, atëherë përpiquni të merrni me kujdes një rresht dhe ta vendosni në një pjatë. Dekoroni me çfarë të doni. Do të jetë shumë e shijshme dhe aromatik nëse vendosni sipër në furrë një degë rozmarine.

• Siç e keni vënë re, ne nuk e kriposim gjellën dhe ju dhe familja juaj as që do ta vini re këtë.
• Është shumë e rëndësishme të vëzhgoni të njëjtën trashësi të prerjes së perimeve.
• Perimet duhet të vendosen në një kallëp në mënyrë që të shtypen fort me njëra-tjetrën. Në versionin tim (të gënjyer) perimet u bënë shumë të buta dhe nëse vendoseshin do ta mbanin fort formën.
• Duhet të ketë mjaft domate të konservuara për të mbushur pjesën e poshtme të mykut.
• Sa për hudhrat dhe barishtet: duhet të zgjidhni ato që ju lejohen.
• Dhe në lidhje me furrën: koha është relative, sepse çdo furrë ka të sajën, tensioni në rrjet është i ndryshëm. Me një fjalë fokusohemi te aromat – janë të veçanta te perimet e freskëta. Mund të shikoni edhe në furrë për të parë nëse është djegur.