¿Cómo es la canela útil para el cuerpo: tipos de especias?

Esta especia tiene un sabor específico y se utiliza principalmente en la cocina como aromatizante. Pero como cualquier planta, tiene propiedades naturales que afectan la salud humana. Entonces, ¿cómo es la canela buena para el cuerpo?

Que es la canela

¿Sabías que hay dos tipos de canela? La especia se obtiene de la corteza. En la naturaleza, hay canela "real", el árbol más valioso y relacionado "cassia" (el nombre comercial es "canela china" o indonesio).

Las propiedades medicinales de estas plantas son básicamente las mismas., pero también hay diferencias. La canela real tiene un color arena claro y un aroma a canela más pronunciado, mientras que la canela falsa tiene un tono marrón más oscuro y un sabor y olor acre.

Si desea comprar una especia real, vaya al mercado, donde se vende en forma molida, así como en tubos enrollados.

A simple vista, un suelo de alta calidad se puede identificar con un tono claro. Los rollos de canela reales y falsos enrollados también son diferentes. Los reales, de espesor muy fino y tienen una estructura estratificada porosa desde el interior, que se nota especialmente en el mismo borde, mientras que en los falsos, los bordes son uniformes y engrosados, similar a la corteza enrollada habitual.

La forma más segura de identificar la canela genuina es ponerle una gota de yodo. El polvo de casia se volverá azul brillante (ya que contiene mucho almidón), mientras que el real cambiará de color ligeramente.

Propiedades útiles de la canela para el cuerpo.

Los beneficios de la canela para el organismo se conocen desde la antigüedad. Debido a su fuerte aroma, su aceite se usa a menudo en aromaterapia, pero en la mayoría de las recetas saludables tradicionales, la especia se usa en forma molida.

• Posee poderosos efectos antibacterianos y antifúngicos;

• Es un poderoso antioxidante que suprime el proceso oxidativo nocivo de los radicales libres;

• Se recomienda agregarlo a los alimentos en la estación fría, ya que tiene un efecto de calentamiento, llena el cuerpo de calor;

• Suprime el proceso inflamatorio;

• Relaja los músculos, alivia los espasmos;

• Reduce el apetito;

• Mejora la circulación sanguínea;

• Normaliza el ciclo menstrual;

• Aumenta el tono;

• Promueve la pérdida de peso debido a su capacidad para descomponer las células grasas;

• Regula el metabolismo, acelera el proceso de digestión;

• Reduce la acidez del jugo gástrico, que es un requisito previo para el tratamiento de úlceras gastrointestinales;

• Aumenta la circulación sanguínea en la pelvis pequeña, elimina la congestión;

• En dermatología se utiliza para eliminar papilomas, verrugas, tratar sarna y piojos.

Una bebida saludable con canela y miel para adelgazar

Esta vieja receta ha sido probada por el tiempo. Lo que es útil para la canela para el cuerpo es que con su ayuda puedes perder no solo los kilos de más, sino también fortalecer la resistencia del cuerpo a las enfermedades infecciosas.

El efecto de la pérdida de peso se produce debido a la alta velocidad de los procesos metabólicos, la quema del tejido adiposo y la disminución del apetito, así es como la especia afecta al organismo en combinación con la miel.

Receta:

• Disuelva una cucharadita en un vaso de agua hervida tibia. miel y media cucharadita. especias molidas;

• Deje reposar la mezcla durante media hora hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados;

• La solución debe beberse por la mañana con el estómago vacío 20-30 minutos antes del desayuno.

Como se señaló anteriormente, esta receta también es adecuada para fortalecer el sistema inmunológico. Es bueno beberlo en la estación fría. en medio de los resfriados.

Para la prevención, es suficiente beber una bebida con canela una vez al día, pero si la enfermedad aún se adelanta, para el tratamiento debe tomarse tres veces al día.

Usos del aceite esencial de canela

La especia contiene hasta un uno por ciento del valioso aceite esencial. Cuando el aceite esencial se calienta con una lámpara aromática, los compuestos esenciales volátiles de la canela se activan y tienen un efecto beneficioso sobre el organismo:

• Eliminar condiciones depresivas;

• Da vigor y energía;

• Alivie los miedos obsesivos y los sentimientos de soledad;

• Realza la sensualidad.

• Desinfecte el aire de la habitación;

• El aceite sin diluir se usa para tratar las verrugas. Se aplica puntualmente al sitio de la lesión.