Qué hacer con grosella blanca. Mermelada de grosella blanca
No es un proceso fácil, pero puedes cocinar una deliciosa mermelada en casi unas horas. Veamos cómo hacer esto contigo.
Receta de mermelada de grosellas
Ingredientes
- grosella negra - 980 g;
- agua potable - 505 ml;
- azúcar - 980 g.
Cocinando
Clasificamos la baya de la basura, las ramitas, la lavamos varias veces bajo el agua y la echamos en la sartén. Luego, envíe los platos al fuego, vierta en agua fría y hierva las grosellas hasta que todas las bayas estén reventadas. Después de retirar la sartén de la estufa, moler el contenido, filtrar a través de un colador y cocinar nuevamente durante varios minutos. Después de hervir, arroje el azúcar, revuelva y cocine a fuego lento la delicadeza hasta que espese. Vierta la mermelada de grosella negra sin semillas en frascos limpios, enrolle y almacene en cualquier lugar fresco durante todo el invierno.
Mermelada de grosella blanca
Ingredientes
- - 980 g;
- agua potable - 415 ml;
- azúcar - 980 g.
Cocinando
Seleccionamos las grosellas blancas, las lavamos y secamos, colocándolas sobre una toalla. Del agua y el azúcar granulada hacemos jarabe dulce, y luego agregamos las bayas y hierve a fuego medio hasta que se rompan. Luego trituramos el contenido, hervimos durante varios minutos y colocamos la mermelada de grosellas para el invierno en frascos estériles. Enrolle rápidamente las tapas y guárdelas en un lugar fresco.
¿Cómo cocinar mermelada de grosella?
Ingredientes
- grosella roja - 405 g;
- grosella blanca - 405 g;
- azúcar - 490 g;
- agua - 155 ml.
Cocinando
Rasgamos las grosellas de las ramitas, colocamos las bayas en un colador y enjuagamos bien con agua. Cuando se drene todo el líquido, vierta la baya en el recipiente multicocina y llénela con agua fría para beber. Cerramos el dispositivo, configuramos el modo "Multipovar", el tiempo es de 20 minutos y la temperatura es de 100 grados. Ahora tomamos un tamiz pequeño, lo colocamos sobre un recipiente hondo y vertimos mermelada caliente. Muela las bayas con una cuchara en puré de papas y deseche la pulpa restante con semillas. El azúcar se vierte en el jugo de la baya con pulpa, revuelva, ponga en el tazón y cierre la tapa. Seleccionamos el programa "Jam" y configuramos el temporizador para 20 minutos. Después de la señal, vierta la mermelada caliente en latas estériles, tuerza bien las tapas de estaño y déle la vuelta. Ponemos la golosina en una superficie plana, la enfriamos y la enviamos al almacenamiento en un lugar oscuro y fresco.
Grosella y mermelada de fresa en una olla de cocción lenta
Ingredientes
- grosella roja - 405 g;
- fresas - 980 g;
- azúcar - 990 g.
Cocinando
Seleccionamos cuidadosamente las bayas, separamos las fresas en una sartén, y pasamos las pasas por una picadora de carne y las agregamos allí. Llenamos las bayas con azúcar e insistimos 16 horas. A continuación, enviamos la mezcla al tazón de la multicocina y la hervimos en "Mermelada" durante 15 minutos. Ahora saque la fresa entera en un plato con una cuchara ranurada y prepare la mezcla restante hasta que espese. Después de eso, agregue fresas, hierva la masa y enfríe. Colocamos la mermelada de grosellas en frascos y los almacenamos en el refrigerador, cerrando las tapas.
Mermelada de frambuesa y grosella
Ingredientes
Cocinando
Procesamos grosellas de ramitas, enjuagamos y secamos. Luego trituramos las bayas a través de un tamiz, lo ponemos en una sartén, echamos azúcar y revolvemos. Lleve la mezcla a ebullición, revolviendo constantemente. Batir las frambuesas con una licuadora, untarlas en grosellas calientes y cocinar por 20 minutos. Colocamos la mermelada terminada en frascos esterilizados de antemano y adicionalmente los esterilizamos durante 15 minutos en agua hirviendo. Ahora enrolle la mermelada, enfríe y guárdelo en un lugar fresco. Servimos mermelada de grosellas para panqueques, panqueques o agregamos a pasteles dulces.
1 porción de 15 minutos
Descripción
Mermelada de grosella blanca en sus cualidades útiles seremos iguales a los mismos apetitosos blancos de grosella negra o roja. Lo que es realmente importante es el color y el sabor de tal delicadeza: definitivamente serán completamente diferentes. A diferencia de otros hermanos, las grosellas blancas son más dulces que las rojas, pero más ácidas que las negras. El azúcar utilizado en la preparación de la mermelada le dará un sabor armonioso perfecto, también servirá como conservante natural para la preparación. Además, también utilizaremos azúcar de vainilla, que decorará el aroma de la pieza de trabajo.
En cuanto a los nutrientes, la grosella es rica en vitaminas y minerales, que son indispensables para el cuerpo y deben estar presentes en la dieta de cada persona. Esta baya tiene un efecto positivo en la digestión, ayuda a mejorar el metabolismo. El té con grosellas trata los resfriados y los resfriados, también la baya se usa en cosmetología. Pero todo esto no es tan importante, porque en primer lugar evaluamos las características de sabor de dicha conservación, así como su apariencia. Créame, la mermelada de perla de la grosella blanca no se avergonzará de presentarla como regalo, al menos para las vacaciones de Año Nuevo. Tal regalo hará las delicias de los niños y las amas de casa a las que les gusta hornear, porque las bocanadas con mermelada de grosellas son algo increíble. Comencemos a cocinar mermelada de grosellas de invierno en casa.
Hola queridas azafatas! Para la mermelada de grosellas, hay muchas recetas que las azafatas han estado usando durante muchos años. Pero no piense que hacer mermelada de grosellas en casa no es un proceso creativo. Intentamos recopilar recetas inusuales para que pueda sorprender a su familia y amigos.
Es importante que durante el tratamiento térmico, las grosellas prácticamente no pierdan las suyas. Un frasco de mermelada de grosellas en invierno es una excelente herramienta que mejora la inmunidad y es una cura indispensable para los resfriados y la gripe. El proceso de preparación de un espacio en blanco para el invierno lleva un poco de tiempo, lo cual es importante para muchos.
Para que el producto sea sabroso y aromático, es necesario usar bayas seleccionadas y maduras sin pudrirse y dañarse.
Mermelada de Grosella con Naranja
¿Cómo cocinar mermelada de grosella y naranja? Esta es una receta bastante interesante en la que muchos están interesados. Pruébalo seguro!
Productos:
- Grosella negra - 2 kg.
- Naranjas - 4 piezas
- Azúcar - 3 kg.
Quite las bayas maduras sin daños y pudra, retire los sépalos y las ramitas, enjuague bien y colóquelos sobre una toalla de papel para que se sequen. Vierte las naranjas con agua hirviendo, córtalas en rodajas junto con la cáscara y extrae las semillas. Pase las bayas con frutas exóticas a través de una picadora de carne, vierta azúcar sobre esta mezcla y mezcle.
La preparación adicional de dicha pieza de trabajo se lleva a cabo de dos maneras: caliente o fría. Por supuesto, el segundo método es preferible, ya que el producto terminado no se someterá a un tratamiento térmico, lo que significa que conservará todas las propiedades útiles.
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Mermelada casera de grosella blanca
Para preparar esta palanquilla muy simple pero increíblemente sabrosa, necesitará:
- Grosella blanca - 1 kg.
- Azúcar - 750 g.
Enjuague las bayas, retire los tallos y seque con una toalla. Pase las grosellas a través de un exprimidor o muela a través de un tamiz. De 1 kg de bayas obtienes aproximadamente 0.5-0.7 litros de jugo puro.
Vierta el jugo de bayas en una cacerola, agregue azúcar y ponga el jarabe a fuego medio. Después de hervir, el fuego se debe hacer al mínimo. Cocinar mermelada: media hora. Al mismo tiempo, no olvides removerlo periódicamente y eliminar la espuma.
Vierta el producto terminado caliente en frascos estériles y enrolle. Después de enfriar, la mermelada se puede almacenar en el refrigerador o en el sótano.
La mermelada casera de grosella blanca se puede cocinar en una olla de cocción lenta configurando la opción "Estofado" durante 40 minutos.
Gelatina De Grosella Roja
Ingredientes
- Bayas de grosella roja - 1 kg.
- Azúcar - 1, 2 kg.
Separe las bayas de las ramitas, enjuague y coloque en un recipiente para hacer mermelada. Espolvorea las grosellas con azúcar y revuelve ocasionalmente hasta que las grosellas comiencen a jugo.
Coloque el recipiente con la masa de bayas en un fuego fuerte, mientras revuelve constantemente. Después de 8 minutos de cocción, retire la mermelada de la estufa, póngala en un colador y triture con una cuchara de madera.
Vierta el producto aromático terminado en recipientes esterilizados. La gelatina debe enrollarse solo después de que se haya enfriado por completo.
Mermelada de grosella variada
Productos requeridos:
Enjuague, separado de los tallos y ramitas de las bayas de grosella negra y roja. Vierta las grosellas en un recipiente y encienda el fuego más débil, sin agregar agua.
En el proceso de cocción, la masa de bayas hervidas debe agitarse constantemente. Tan pronto como la grosella se ablanda, se puede agregar azúcar. La cantidad de azúcar puede ser grande o menor, todo depende de las preferencias de sabor.
Revuelva todos los productos, encienda un fuego fuerte, tan pronto como hierva la masa de bayas, reduzca el calor al mínimo. Hervir la masa de bayas durante media hora, revolviendo continuamente.
Vierte la mermelada caliente de las pasas variadas en un recipiente de vidrio limpio, déjalo durante 20 minutos hasta que se enfríe y enrolla.
La mermelada de grosella es una de las preparaciones más deliciosas, fragantes y saludables para el invierno. Este increíble manjar va bien con panqueques, panqueques, se usa como relleno para panecillos y pasteles.
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