Čo robiť, ak vás obed „chytil“ na vašom pracovisku? Jedzte nasucho uvarené rožky alebo stále preferujete správne jedlo? Ponúkame vám obedové recepty, ktoré vám pomôžu pripraviť chutné a originálne jedlá na každý deň.

Recepty na obed do kancelárie:

Ryža so zeleninou

Ingrediencie:

• ryža - 200 g
• karfiol - 200 g
• brokolica - 200 g
• čerstvá červená paprika - 10 g
• kurkuma - 1 lyžička
• vajcia - 1 ks.
• Provensálske bylinky - 0,5 lyžičky.
• olivový olej - 0,5 lyžičky
• soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

1. Ryžu uvarte, potom ju vložte na rozpálenú panvicu a zľahka opečte.
2. Potom do ryže pridajte provensálske bylinky, soľ, korenie podľa chuti a nakrájanú červenú papriku. A misku dusíme ďalších 5 minút.
3. Rozbite surové vajce do ryže s korením a korením a rýchlo premiešajte. Keď je ryža drobivá, pridáme karfiol a brokolicu a dusíme ďalších 5-7 minút.
4. Nakoniec do ryže pridajte kurkumu a po dvoch minútach môžete pokrm dať na tanier.

Ryža so zeleninou a korením je jednoduchý a zdravý obedový recept pre kancelársku pracovníčku. Jedlo sa môže variť večer a prihrievať v práci.

Recept na obed na šťavnatú rolku s kuracím mäsom a zeleninou

© pp_yulia56

Ingrediencie:

• kuracie filety - 1 ks.
• avokádo - 1/3
• cherry paradajky - 3 ks.
• tvaroh
• pita

Príprava:

1. Kuracie filety opečte na grilovacej panvici alebo jednoducho uvarte a nakrájajte na kúsky.
2. Cherry paradajky a avokádo nakrájame.
3. Polovica plátu pita chleba potrieme tvarohom, navrch dáme paradajky, avokádo a kuracie filety.
4. Jemne zvinieme pita chlieb do rolády a opečieme z oboch strán na grilovacej panvici do zlatista.

Plnená paprika

© alenadiaz_official

Ingrediencie:

• červená a žltá paprika - 3 ks.
• ryža - 150 g
• morčacie filé
• listy šalátu
• soľ a korenie podľa chuti

Príprava:

1. Prvá vec, ktorú musíte urobiť s týmto receptom na obed, je pripraviť si domáce mleté ​​mäso z morčacieho filé sami. Odporúčame kúpiť si mäso a pripraviť mleté ​​mäso vopred, aby neskoršie varenie netrvalo príliš dlho.
2. Varte ryžu do polovice varenia.
3. Papriku a semienka ošúpeme, cibuľu nakrájame nadrobno.
4. Zmiešajte ryžu a mletú morku, pridajte k nej cibuľu. Pokrm dochutíme soľou a korením.
5. Papriky naplníme zmiešaným mletým mäsom a ryžou s cibuľou a vložíme do rúry na 35-40 minút pri teplote 180 stupňov.
6. Po uvarení položte papriku na listy šalátu a podávajte na obed.

Squash kastról

© pp_legko_i_vkusno

Ingrediencie:

• cuketa - 1 ks. (250 g)
• cuketa - 1 ks. 400 g
• paradajka 1 ks. 150 g
• vajcia - 2 ks.
• kyslá smotana - 1 polievková lyžica. l.
• mlieko 0,5% 100 ml
• syr - 30 g
• zväzok kôpru
• soľ / korenie - podľa chuti

Príprava:

1. Zeleninu umyte a nakrájajte na tenké plátky. Navrstvíme cuketu, paradajku, cuketu a dáme piecť do rúry na 15 minút na 200 stupňov.
2. V miske zmiešame vajcia, kyslú smotanu, mlieko, nasekaný kôpor. Dochutíme soľou a korením a dobre premiešame.
3. Keď je zelenina hnedá, zakryte ju pripravenou omáčkou, posypte strúhaným syrom a pošlite do rúry ďalších 5-7 minút. Pripravenosť kastróla z cukety určuje zlatohnedá kôrka.

Quinoa obed

© pp_legko_i_vkusno

Ingrediencie:

• tekvica - 500 g
• zelené fazuľky - 100 g
• quinoa - 2-3 lyžice. l.
• zelených

Príprava:

1. Tekvicu nakrájame na kocky a spolu so zelenými fazuľkami dusíme 15-20 minút.
2. Keď je zelenina uvarená, pridáme k nej quinou a všetky suroviny podlejeme vodou (mala by zakryť všetko).
3. Misku varte ďalších 15-20 minút a ozdobte bylinkami. Tento recept na obed je relevantný kedykoľvek počas roka.

Kuracie prsia "vrecko" s paradajkou

© pp_yulia56

Ingrediencie:

• kuracie filety - 3 ks.
• paradajka - 2 ks.
• syr - 50 gr
• paradajková pasta - 3 lyžičky
• horčica
• bazalka
• zelených
• soľ korenie

Príprava:

1. Do kuracieho filé urobte pozdĺžne rezy, do vnútra pridajte trochu soli a korenia. Potom vložte do každého prsníka 2 plátky paradajok a syra.
2. Namažte filé 1 lyžičkou navrchu. paradajkový pretlak a navrchu ozdobte horčicou a bazalkou. Potom pošlite misku do rúry na 25-30 minút pri teplote 200 stupňov. Keď je filet hotový, ozdobte ho bylinkami.

Zeleninový šalát s králikom a tofu

© crazy_mommys_cooking_pp

Ingrediencie:

• zelené fazuľky - 100 - 150 g
• mrkva - 1 ks.
• korenie - 1 ks.
• tofu - 50-70 g
• varené králičie mäso - 100 - 150 g
• sójová omáčka - 1 polievková lyžica l.
• zelených
• soľ korenie

Príprava:

1. Uvarte králičie mäso. Potom ho nakrájajte spolu s paprikou a mrkvou.
2. Pošlite mäso a zeleninu na panvicu, pridajte zelené fazuľky, tofu. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
3. Na omáčku použite 1 polievkovú lyžičku. l. sójová omáčka a trocha vody.

Kapustové rezne

© fito_tania

Ingrediencie:

• kapusta - 250 g
• mrkva - 100 g
• cibuľa - 100 g
• vajcia - 2 ks.
• krupica - 20 g
• olivový olej - 1 polievková lyžica l.
• soľ, korenie, tymián podľa chuti

Príprava:

1. Kapustu nakrájame nadrobno a vložíme na 7-9 minút do vriacej, mierne osolenej vody. Potom ho pomocou cedníka vyberte z vody a nechajte vychladnúť.
2. Medzitým si nastrúhame mrkvu a cibuľku nasekáme farbičkami. Zeleninu podusíme na panvici s olivovým olejom.
3. Keď je zelenina uvarená, pridáme k nej kapustu, krupicu, 2 surové vajcia a korenie. Všetko dobre premiešame.
4. Hneď po uvarení mletého mäsa pečieme naše kapustové karbonátky podľa receptu na obed na suchej panvici.

Kotlety z tresky

© elena_goodfood

Ingrediencie:

• filé z tresky - 300 g
• vajcia - 1 ks.
• kyslá smotana 10% - 1 polievková lyžica. l.
• múka - 2 lyžice. l.
• olivový olej
• korenie podľa chuti

Príprava:

1. Nadrobno nakrájanú tresku zmiešame s vajcom, kyslou smotanou a múkou. Všetky ingrediencie dochutíme soľou a korením podľa chuti.
2. Panvicu potrieme olivovým olejom a karbonátky opekáme 4-5 minút z každej strany.

Cestoviny s ricottou, tekvicou a lososom

© ag_ideal

Ingrediencie:

• cestoviny - 60 g
• varený losos - 80 g
• pečená tekvica - 65 g
• ricotta - 40 g
• špenát
• cesnak
• soľ korenie

Príprava:

1. V polovici varte pastu.
2. Pripravte omáčku: nasekajte špenát a cesnak a poduste, potom pridajte ricottu, trochu vody, tekvicu a lososa a zohrejte.
3. Zmiešajte všetky ingrediencie s cestovinami, pridajte soľ a korenie podľa chuti. Ricottu, lososa a tekvicové cestoviny dusíme 3-5 minút. Použite tento jednoduchý a chutný recept na obed, keď vám dochádza čas na prípravu gurmánskeho jedla.

Dusíme s pohánkou a zeleninou

© recipe_vegaterian_pp

Ingrediencie:

• pohánka - 1 polievková lyžica.
• mrkva - 2 ks.
• Ružičkový kel - 5-6 ks.
• cibuľa - 2 ks.
• soľ / korenie podľa chuti
• olivový olej

Príprava:

1. Nakrájanú zeleninu vložte do panvice alebo hrnca: mrkva, ružičkový kel, cibuľa. Dajte ich von na 5-10 minút.
2. K zelenine pridáme pohánkovú kašu a všetky suroviny podlejeme vodou. Varte 20-25 minút na strednom ohni, kým sa pohánka neuvarí.
3. Nakoniec do misky pridajte kvapku olivového oleja. Guláš možno konzumovať teplý aj studený.

Baklažánová pizza

© doctor_zubareva

Ingrediencie:

• baklažán - 2 ks.
• paradajková omáčka - 200 g
• cherry paradajky - 80 g
• nízkotučný syr (mozzarella) - 100 g
• zelenina - 100 g podľa vlastného výberu
• soľ, korenie podľa chuti

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 210 stupňov.
2. Baklažány nakrájame na kolieska hrubé asi 1 cm, poukladáme na plech, posypeme soľou a korením. Pečte v rúre 15-20 minút.
3. Nakrájajte mozzarellu a paradajky. Keď sú baklažány uvarené, vyberte ich a naplňte 1 polievkovou lyžicou paradajkovej omáčky, paradajkami a mozzarellou.
4. Podľa receptu na obed ozdobte baklažánovú pizzu bylinkami a vložte do rúry na 5-10 minút pri maximálnej teplote.

Paradajky so šunkou

© adme.ru

Ingrediencie:

• paradajky - 4 ks.
• syr - 100 g
• šunka - 100 g
• korenie podľa chuti
• zelené (voliteľné)

Príprava:

1. Paradajky umyjeme, odrežeme vrch a odstránime stred – dužinu.
2. Syr a šunku nakrájame na pásiky a zmiešame so stredom paradajok.
3. Naplňte každú paradajku plnkou a vložte ju do rúry na 15 minút.
4. Na záver môžete paradajky ozdobiť bylinkami!

Cviklový šalát

© Gastronóm

Ingrediencie:

• repa - 500 g
• zelené fazuľky - 400 g
• citrónová šťava
• olivový olej
• soľ podľa chuti

Príprava:

1. Cviklu umyjeme a zabalíme do fólie. Pečieme v rúre 30-40 minút pri 200 stupňoch.
2. Keď je cvikla hotová, nakrájame ju na kocky.
3. Fazuľu smažte na panvici s olivovým olejom 7-10 minút.
4. Cviklu a fazuľu spojíme, dochutíme soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Šalát sa môže jesť teplý alebo studený počas obeda a obeda.

Uložením našich obedových receptov môžete pre seba a svoju rodinu pripraviť jednoduché a chutné jedlá na každý deň. To znamená, že budete vždy plní sily a energie, pretože zdravé jedlo je hlavnou „energiou“ pre ľudský organizmus.