Podrobný jedálny lístok bezsolnej diéty na 14 dní

Diéta bez soli je jednou z najpopulárnejších metód na svete. Len za 2 týždne sa môžete zbaviť 8 kíl navyše. Diéta zahŕňa nielen odmietnutie soli, ako mnohí vyvodzujú závery z názvu, ale prísne zosúladenie samotného systému výživy. Strava pozostáva z cenovo dostupných a jednoduchých potravín, je pomerne pestrá, jednoduchá, no nie vždy zasýti. Existujú dôležité pravidlá, ktorých dodržiavanie poskytne zaručený výsledok.

Obsah:

Mechanizmus účinku diét bez soli

Diét bez soli je veľa, líšia sa trvaním, typom jedálnička, zložitosťou. Všetky systémy sú určené na odpadové vody. Telo začne rýchlo odstraňovať prebytočnú tekutinu, objemy sa znižujú a hmotnosť sa znižuje. Aj pri použití bežného riadu je vidieť zmeny. Ale udržať dosiahnuté výsledky s negramotnou diétou bude ťažké. Ak chcete skutočne schudnúť, musíte znížiť príjem kalórií. Iba v tomto prípade začne tuková vrstva po vode odchádzať.

Druhým dôležitým faktorom je zostavenie jedálneho lístka zo zdravých a užitočných potravín. Mali by obsahovať bielkoviny a vlákninu, ktoré tiež pomôžu prečistiť telo a udržať svalovú hmotu. Počas diéty nemôžete používať syntetické potraviny a prísady, ktoré komplikujú prácu tráviaceho a vylučovacieho systému.

Výhody a nevýhody diéty bez soli

Hlavnou výhodou diéty je rýchly úbytok hmotnosti. S vylúčením soli zo stravy schudnú úplne všetci ľudia. Počet zhodených kilogramov priamo závisí od prebytočnej tekutiny v tele, ako aj od počiatočných údajov. K najväčším stratám dochádza v prvých 3-5 dňoch. Ďalej sa intenzita znižuje, ale dochádza k priamemu spaľovaniu tukov. Preto by ste si nemali vyberať krátkodobé diéty, ktorých trvanie nepresiahne 7 dní.

Ďalšie plusy:

Vyvinuté diétne menu. Netreba nič počítať, vymýšľať, skladať.
Jednoduché produkty. Základ stravy tvoria cenovo dostupné, ľahko pripraviteľné jedlá.
Znižuje sa zaťaženie vnútorných orgánov: pečeň, obličky, kardiovaskulárny systém.
Opuch a objem odchádzajú, telo je rýchlo utiahnuté.

Strava bez soli počas 14 dní je pestrá, no ťažko tolerovateľná. Nekvasené jedlá nie sú každému po chuti, čo je značná nevýhoda. Je ťažké zjesť 200 g mäsa alebo rýb naraz bez obvyklých korenín, časom sa chuť skresľuje. Ďalšou nevýhodou tohto systému je čiastočný návrat tekutiny, ktorému sa nedá vyhnúť zavedením soli.

Video: Elena Malysheva o soli

Základné pravidlá

Netreba si zamieňať dni, znižuje sa účinnosť bezsolnej diéty. Je zakázané svojvoľne nahrádzať jeden výrobok iným, aj keď má nižší obsah tuku alebo kalórií. Stravu by ste si mali naštudovať vopred. Ak neznášate hlavné jedlá, mali by ste diétu opustiť.

Všetky pravidlá:

Pravidelné pitie vody. Pri diéte bez soli telo stráca tekutiny a je veľmi dôležité ich dopĺňať. Celých 14 dní musíte vypiť aspoň 2 litre denne.
Vylúčenie cukru, sójovej omáčky. Pozor si treba dať aj na hotové dochucovadlá, ktoré často obsahujú soľ.
Vylúčenie potravín so škrobom, zo zeleniny je povolená len mrkva a kapusta.
Vylúčenie všetkých nápojov okrem kávy, zeleného čaju, čistej vody. Minerálna voda je pri diéte bez soli zakázaná.

Stojí za to pamätať: Netreba sa báť, že vylúčenie soli negatívne ovplyvní organizmus. V malom množstve sa nachádza vo všetkých produktoch, vážna porucha nemôže nastať za 14 dní.

Jedlá a produkty bez soli

Káva sa konzumuje denne, musíte si ju uvariť sami, nemôžete pridávať cukor, mlieko ani smotanu. Pevnosť je regulovaná podľa vášho vkusu. Veľkosť pohára - 150 ml. Ak nie sú žiadne zdravotné problémy a potrebujete sa rozveseliť, potom je dovolené vypiť 2 porcie.

Čo môžete jesť:

Mäso. Stojí za to dať prednosť chudému hovädziemu mäsu, teľaciemu mäsu. Vylúčte zo stravy bravčové, jahňacie, kozie mäso.
Sliepka. Na jedlo používajte biele mäso z pŕs alebo stehna, ale je vhodné odstrániť kožu. Dá sa nahradiť moriakom.
Kapusta. Spočiatku boli v diéte bez soli prítomné odrody bielej kapusty. Ale nie je zakázané používať červenú kapustu, kaleráb. Zelenina sa konzumuje čerstvá.
Mrkva. Môže sa jesť čerstvé alebo varené. Uprednostňuje sa prvá možnosť, pretože surová koreňová zelenina obsahuje viac vlákniny.
Ryba. Nezáleží na rozmanitosti a miere obsahu tuku, vybrať si môžete riečne alebo morské druhy. Tiež povolené nahradiť morské plody.
Prírodný jogurt. Možno nahradiť kefírom alebo tvarohom do 5% tuku.
Ovocie. Používa sa len čerstvé ovocie s nízkym obsahom cukru: jablká, hrušky, slivky. Bobule, banány, datle, sušené ovocie by sa nemali konzumovať.
Paradajkový džús. Nápoj by sa mal piť bez soli, je vhodné si ho pripraviť sami. Ale môžete nahradiť rovnaké množstvo čerstvých paradajok.

Všetky jedlá bez soli by sa mali pripravovať pomocou diétnych metód: je povolené varenie vo vode alebo pare, grilovanie alebo pečenie v rúre bez použitia oleja. Môže sa však pridať do kapustových a mrkvových šalátov v množstve 1 lyžička. na jedno jedlo. Je vhodné zvoliť zdravé tuky, napríklad ľanový olej, olivový.

Dôležité! Vývary po varení rýb alebo mäsa by sa nemali konzumovať. Nebude schopný nasýtiť kvapalinu, ale obsahuje zbytočný tuk.

Podrobné menu

Diétne menu bez soli je určené presne na týždeň, potom sa od 8 do 14 dní kruh opakuje podľa rovnakých pravidiel. Ak v niektorý deň nie sú raňajky označené, pozostávajú iba zo šálky čiernej kávy. Instantné nápoje sa neodporúčajú, pretože často obsahujú prísady z vyprážaných obilnín.

Prvý deň

večera: 2 vajcia, kapustový šalát, 200 ml paradajkovej šťavy
večera: varená ryba, kapustový šalát

Druhý deň

Raňajky: krutónový alebo otrubový bochník, káva
večera: 200 g dusenej ryby, kapustový šalát (neobmedzene)
večera: 200 g hovädzieho mäsa, 100 ml jogurtu

Tretí deň

večera: 2 vajcia, pomaranč, zeleninový šalát
večera: 200 g mäsa, 300 g karfiolu

Štvrtý deň

večera: 3 mrkvy, vajce
večera: nesladené ovocie (neobmedzené)

Piaty deň

Raňajky: mrkvový šalát s citrónovou šťavou
večera: 300 g ryby, 200 ml paradajkovej šťavy
večera: 200 g kuracieho mäsa, kapustový šalát

Šiesty deň

Raňajky: obilný bochník, káva
večera: 200 g kuracie prsia, mrkvový šalát
večera: 2 vajcia, čerstvá kapusta

Siedmy deň

Raňajky:čaj, krutóny
večera: 200 g ryby, 2 mrkvy
večera: 200 g kuracieho mäsa, čerstvá kapusta s citrónovou šťavou

Ako diverzifikovať svoju diétu bez soli

Vylúčenie soli nie je dôvodom na odmietnutie chutných jedál. Správnym prístupom sa dá spestriť aj nudná strava. Je zakázané používať soľ a cukor, ale nie iné korenie.

Čo je možné použiť:

čerstvé a sušené bylinky vrátane provensálskych bylín;
citrónová šťava;
korenie (vanilka, škorica, klinčeky);
korenie (paprika, zázvor v akejkoľvek forme, koriander).

Mäso, hydinu, ryby je možné marinovať vopred pred pečením alebo dusením, pokrm bude chutnejší, diéta zábavnejšia. Čerstvé zeleninové šaláty môžu byť tiež ochutené korením, citrónovou šťavou. Z ovocia sa pripravujú šaláty, smoothies s prídavkom škorice a iných korenín povolených pri diéte bez soli.

Kontraindikácie pre diétu

Diéta bez soli je kontraindikovaná v prípade nestabilného krvného tlaku. Pitie prírodnej kávy každý deň počas 14 dní môže situáciu zhoršiť. Nápoj by sa nemal užívať pri akomkoľvek kardiovaskulárnom ochorení.

Medzi ďalšie kontraindikácie diéty bez soli patria:

ochorenia pečene, obličiek;
tehotenstvo;
detstvo;
ochorenia gastrointestinálneho traktu.

Ak máte akékoľvek chronické zdravotné ťažkosti, mali by ste sa pred dodržiavaním diéty bez soli poradiť so svojím lekárom. Vzhľadom na nízky obsah kalórií v diéte by ste daný jedálniček nemali držať dlhšie ako 14 dní. Je nežiaduce používať túto metódu na chudnutie v lete, keď telo potrebuje viac soli ako zvyčajne.